圣埃美隆产区（Saint-Emilion）坐落于波尔多东北部35公里处，位于多尔多涅河的右岸。圣埃美隆的葡萄园被联合国教科文组织列为世界文化遗产，归类于农业文化。这个评定肯定了这里特殊的葡萄种植风土条件，葡萄园呈阶梯状分布，被誉为“千座酒庄的山丘”。得益于附近的多尔多涅河，圣埃美隆是温和的海洋性气候。夏天不那么酷热，同时也避免了春冻。秋末的时候阳光充足有利于果实的成熟，特别是梅洛的成熟。尊贵的“王者之钻”就来自于圣埃美隆产区的列级产区。 酿酒师把位于圣埃美隆列级产区的葡萄园详细划分为无数微小地块，根据每块地块情况按照生物动力学严格管理，严格规定采摘时间，并在橡木桶中依靠重力萃取和压榨，在不高于30℃进行30天浸皮及发酵，酿酒师每天对发酵进行监控及品鉴。发酵完成后葡萄酒将在法国橡木桶陈年18个月，其中1/3的新橡木桶，1/3一年龄橡木桶，1/3二年龄橡木桶。 需稳定室温醒酒器醒酒24小时以上或开瓶稳定室温醒酒36小时以上方可能达到巅峰状态，或陈年20年后饮用。 　　酒评：此款酒具有诱人的花果香气，新鲜水果及圆润的单宁层次。充分醒好后，饱满的酒体展现出梅洛葡萄柔和圆润的特点，单宁层次鲜明并展现出天鹅绒和石墨般的丝滑柔顺。皮革、咖啡、烘焙、矿物质等二类香气与浓郁的紫罗兰、蓝莓、红樱桃、草莓水果香气很好的结合在一起，留下绵延不绝的回味。 莉兹国际贸易（北京）有限公司 更多详情查看：http://www.tangjiu.com/z_liselotte 红酒招商：http://www.tangjiu.com/hongjiu/

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