1、冰箱或恒温酒柜：抽真空后的葡萄酒可以直接放进冰箱或恒温酒柜进行保存，但切记要打竖存放，以减少氧化的面积。但是，无论是采用什么方法来保鲜，隔夜葡萄酒的风味是无法与新鲜葡萄酒相提并论的。所以，我们建议大家还是尽量把一瓶葡萄酒一次性喝完，这样才是最完美的品酒方式。 2、抽真空瓶塞：抽真空的瓶塞是利用机械的原理，把瓶子里的空气抽出来，使瓶子里面呈现真空状态，以防止葡萄酒氧化。借用抽真空瓶塞的帮助，葡萄酒可以延长两天的保质期。但这个时间也是不同的葡萄酒而异。因为一般酒里都含有少量的二氧化硫，起着消毒和抗氧化的作用，但越名贵的酒加入的二氧化硫数量越少，因此保鲜的能力越差。而普通的酒因为二氧化硫的含量高一点，保鲜能力就会比较好。一般按杯卖葡萄酒的餐厅或者酒吧，都是靠抽真空瓶塞来延长开瓶后葡萄酒的保鲜期。 莉兹国际贸易（北京）有限公司 更多详情查看：http://www.tangjiu.com/z_liselotte 红酒招商：http://www.tangjiu.com/hongjiu/

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