酒里含有酒精，可引发神经短暂的兴奋，令全身有种温暖、舒适的错觉，这是一种正常的生理反应。人们喝酒后会有热乎乎的感觉，是因为酒精刺激身体表面的毛细血管，使血管变粗，血液加速流向皮肤所致，感到温暖的只是皮肤表皮。但是这些都只是表面的一些现象。实际上，因身体散热速度加快而付出的热量，比酒精供给的热量还要多。受酒精刺激，血管不能及时收缩防止血液向外输送热量，身体的热量在大量丢失后，人会感到更冷。有时还会冷得起鸡皮疙瘩。 适量的少喝一点酒对身体确实是有益处的，冬季饮酒每天不宜超过50克，如果喝的是白酒那么不宜超过30克左右，浅尝辄止。对于肝炎病患者、心血管疾病患者、消化系统疾病患者、营养不良者及饮酒过敏者应严禁引用酒类。 冬季驱寒保暖可以食用羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用，多吃可以提高御寒能力。

来源：中国糖酒网信息中心