现实生活中，应酬已经是件少不了的事情，不论是公司饭局还是家庭聚会都是如此。喝酒多了伤身。但是， 有很多食物不能混合着吃，单吃起来对身体有利，补充营养元素，但是，你如果不小心把两种不能混合吃的食物一起吃了，就会有问题了，不但对身体无益，可能还会产生不可预知的后果。 1、烧烤 烧烤是大家最喜欢的一种食物，几个朋友边吃烤串，边喝着啤酒，其乐融融，但是这种吃法对身体健康却不好。首先，食物在经过烧烤加热食物所含的基因容易突变，产生致癌的物质，而酒精是一种有机溶剂，扩张消化道血管，溶解消化道粘膜表面的黏液蛋白，这样就导致致癌物质容易被吸附。还有酒精降低肝脏的解毒功能，这就就是致癌物质不同分解。所以，网上酒水代理招商提醒大家，吃烧烤的时候，最好少喝酒或者不喝。 2、凉粉凉皮 酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜。但营养学家表示，凉粉、凉皮加工时都会加入明矾。明矾有收敛作用，会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体健康的危害。另外，明矾和酒精都需要肝脏解毒，一起食用会加重肝脏负担。 3、熏腊食物 熏腊食物本来就含有亚硝胺和色素，它与酒精会产生反应，会伤害食道、肠胃和肝，还可能诱发癌症。 4、胡萝卜 大家都知道，胡萝卜含有丰富的维生素，对身体健康是有利的，但是和酒一起吃就不好了，酒中的肝脏酶和胡萝卜中的胡萝卜素作用就会产生有毒的物质。 5、生鱼刺身 生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜也是喝酒的大忌。因为鱼贝中含硫胺素酶，会使维生素B1分解破坏。硫胺素酶加热到60摄氏度才能失去作用。因此，长期吃生鱼、生贝易造成维生素B1缺乏。喝酒时，酒精会妨碍小肠对维生素B1的吸收。所以若在生吃海鲜的同时大量饮酒，维生素B1缺乏的问题就会更加严重。

来源：中国糖酒网信息中心