目前，国际上对“啤酒肚”的成因有好几种说法。有人说，“啤酒肚”是营养过剩导致，也有人说是营养不均衡造成。德国联邦营养医学会最新研究表明，“啤酒肚”与男性的遗传基因有关，就像女性肥胖从臀部开始一样，男性的脂肪大部分会储存于腹部。 在这个吃好喝好的年代里，大街上出现了大量挺着“啤酒肚”的中青年。人们常常将这归功于啤酒，这也导致一些喜欢喝啤酒的人不敢放开开心情去喝。其实，啤酒并不是高热量的饮料。啤酒的成份是由酒精糖、蛋白质、氨基酸、微量元素等组成的。其实，酒精度数越高的它的热量就越高，而啤酒是所有酒类饮料中酒精度数最低的，所以说，啤酒肚是喝啤酒造成的是冤枉啤酒了。从热量上说啤酒很难造成啤酒肚。 当然，每个男人的基因不同，引发“啤酒肚”的可能性也不同。一般来说，青少年有“啤酒肚”往往是因为营养过剩；对于中年人而言，睡眠质量问题是主因。随着年龄的增长，男性深睡眠阶段也随之减少，由于睡眠质量差，荷尔蒙的分泌会随之减少，荷尔蒙的缺乏会使体内脂肪组织增加并聚集于腹部，而且年纪越大影响越明显。 此外，很多中年人长时间坐着办公，缺乏运动，容易造成腹部脂肪囤积。在工作压力较大的情况下，不少人会饮食过量，导致消化不良，这也易造成体重超标。也有人认为“心宽体胖”，胖起来是一种无忧无虑的表现。大多数的男性结了婚以后，身体就迅速发胖。一般男人的体内有大约300亿个脂肪细胞，随着年龄的增长，这些细胞就会增重一些。因此，几乎每一个男人在30岁以后总是要比以前重一些，并且他的基因、荷尔蒙和减慢了的新陈代 那为什么会造成“啤酒肚”呢？ 对于中年人而言，随着年龄的增长，人们的深度睡眠时间也在不断减少，往往睡眠质量不高的人，荷尔蒙分泌的量也会变少，因此那些没有来得及分泌或没有分泌完的荷尔蒙就囤积到了人们的腹部。随着时间的增加年龄的增长，荷尔蒙在腹部积累的就越来越多，最终形成了大腹便便的样子。根据这一点也可以证明“啤酒肚”和喝啤酒一点关系都没有，啤酒肚的形成与年龄、运动、饮食和睡眠都是有一定关系的。

来源：中国糖酒网信息中心