每当聚餐点啤酒时都喝得有点不情愿，那么为什么会出现这种情况呢。有些人发出了疑问，为什么这么大的店只有一种啤酒呢？ 那么多啤酒品牌为什么餐饮场所只选择一个品牌呢？啤酒代理商要求餐饮店里只能卖这种品牌的啤酒，假如你同意只卖他指定的品牌的啤酒不卖其他的品牌了，餐饮店里会得到酒水代理商的返利，假如销售超过一个百分点厂家会返利给你卖的多了的话还能给送货上门。而大多数餐饮老板是不会拒绝这样的好处的。所以在很多餐饮店里就只有一种品牌的啤酒了。 而在娱乐场所同样也会选择大的啤酒代理商来合作，虽然客人的选则少了，但是收入却不会减少而且还有所增加。而娱乐场所与啤酒代理商合作的既能保证啤酒的质量不会出现酒水问题，而且啤酒代理商的规模大不必担心没货的情况。而啤酒进娱乐场所的方法一般有两种。一是指定这家娱乐场所专卖这种啤酒，而啤酒代理商在每个月会给店主丰厚的回扣。另一种是促销，娱乐场所可以卖其他品牌的啤酒，不过这家品牌啤酒的推销员可以进店里推销，最后按卖出的数量给娱乐城回扣。 无论是餐饮场所还是娱乐城，面对这种不用出太大成本就能得到不菲的回报的生意都不会拒绝的。这也是大家在聚餐或者一起去K歌的时候点啤酒很可能点不到自己想要的啤酒的原因。

来源：中国糖酒网信息中心