饮茶发源地有以下几种说法： 　 1、西南说：“我国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地。”这一说法所指的范围很大，所以正确性就较高了。 　　2、四川说：清?顾炎武《日知录》：“自秦人取蜀以后，始有茗饮之事。”言下之意，秦人入蜀前，今四川一带已知饮茶。其实四川就在西南，四川说成立，那么西南说就成立了。四川说要比西南说“精密”一些。 　　3、云南说：认为云南的西双版纳一代是茶树的发源地，这一带是植物的王国，有原生的茶树种类存在完全是可能的，但是这一说法具有“人文”方面的风险，因为茶树是可以原生的，而茶则是活化劳动的成果。 　　4、川东鄂西说：陆羽《茶经》：“其巴山峡川，有两人合抱者。”巴山峡川即今川东鄂西。该地有如此出众的茶树，是否就有人将其利用成为了茶叶，没有见到证据。 　　5、江浙说：最近有人提出始于以河姆渡文化为代表的古越族文化。 　　6、湖南说：湖南是神农活动最多的地方和安葬之地，湖南炎陵县有炎帝陵。“茶祖在湖南，茶源始三湘，茶为国饮，湖南为先”，这一观点由湖南省茶叶协会提出，但未取得全国茶界共识，也未能写入《中国茶业星沙宣言》

来源：中国糖酒网信息中心