原生态环境 桑醇红的无公害水果基地，方圆50公里内无任何化工企业，位于“神奇的北回归线绿带”，是世界上最优秀的亚热带水果产区之一，有着“水果天堂”的美誉。 年均气温：22.3度的适宜气候；年均降水量：1300-1600毫米恰到好处的雨水；年均日照：高达17500小时的日照直线终点；桑醇红的优质产区：已获无公害农产品产地认证；天然绿色的水果：已获得无公害农产品认证 酿造核心工艺 “世界亚热果酒之父”蔡锦波和他的专家团队历时数年精研攻发，首创“100%原汁发酵纯酿”核心技术，实现世界亚热水果纯酿技术零的突破，酿造过程中精益求精，使水果的丰富营养成份和绝佳口感完美结合，缔造出果酒优雅的品质。 工艺标准 在整个酿造生产过程，独有的“TQ”工艺标准，确保了传奇品质的诞生： T1：采果时间只能在上午9点-16点之间，因为这个时间段水果吸收的水份基本参与光合作用，此时水果的含水量和酸甜度最适合酿酒，整个采摘过程全手工。 T2：水果采摘下来到送达生产车间，严格遵照3小时内的标准，有效的保持水果的新鲜度。 Q1：严格按照原汁纯酿的原则进行生产，最大化地保持其纯正与充沛的果香味。 Q2：每一瓶桑醇红酒，都必须经过24道严格标准，确保其醇香醉人。

来源：中国糖酒网信息中心