鸡尾酒现已走进了咱们的日子，空闲时刻在酒吧喝点鸡尾酒，现已逐步变成了一种时髦。鸡尾酒的国际也是十分的多彩多姿的，在咱们看来，总觉得它是那样的奇妙，不一样的酒配搭起来，变换出那么多的颜色，具有那么多秀丽悦耳的姓名，其实鸡尾酒尽管千变万化，却有必定的公式化可循，只需备齐以下根本资料，就有能够变成吧台后边的调酒高手！到这个时分，在家中，静静地调一杯鸡尾酒，渐渐地品味，一种很惬意的感受，就在身边渐渐飞扬…… 调制鸡尾酒的时分通常都要用摇酒壶、滤冰器（有些自带滤冰器的摇酒壶就不需求单配一个滤冰器了）、吧勺、盎司杯、冰铲 。然后预备需求用的酒品、辅料、以及装修。预备好之后，先用冰铲在摇酒壶的壶身中参加5.6块冰（冰的量要根据杯子巨细和摇酒壶巨细而定），然后用盎司杯量取辅料（若是汁、牛奶等），倒入摇酒壶身，然后依次是辅酒、基酒，最终放上杯饰。若是需求盐边、糖边的话要在调制酒品之前用柠檬油擦一圈杯边，然后把盐或许糖倒在一个平坦的面板上，把杯子倒过来转圈沾取（玛格丽特）。彩虹鸡尾酒制造的时分要把密度大的酒先从子弹杯中心倒入杯底，然后按照密度减小的次第把其他酒品用吧勺引流，顺杯壁流下。切勿碰触下面一层的酒避免导致混层。

来源：中国糖酒网信息中心