“高粱酒"反补气血 　 酒为百药之首，说的是酒在中药里排位（纯粮酒，例如“红高酒”）。既然酒有药性，就要慎重地饮用。在大寒至春分两个月中，人易肝气过盛，而酒是壮肝气之物，此时饮酒会火上浇油。此外，像面红或脾气急躁者更不宜饮酒。 方法/步骤 1、肝气不足的，可适量饮用红高粱酿制的酒以补充阳气。 2、喝酒宜在晚上，晚上酉时肾经最旺，肾主藏精气。晚上适量饮酒可使手指凉、气短者补元气。 3、后背凉者用酒配合可温补肾阳;腹胀而便稀者可健脾;眼干涩者用酒配合则可养肝阴。但酒是双刃剑，可养人，也可伤人，要正确对待它，不宜过量，只有正确饮用，才有利于健康。

来源：中国糖酒网信息中心