葡萄酒对心脏有保护作用，能降低心脏病及中风病的发病率。葡萄酒含有促进胰岛素分化的维生素B6，所以适当饮用一些干葡萄酒，对糖尿病的缓解也有利。 葡萄酒内含有绿素，起着促进伤口恢复和消除臭味的作用。 一升葡葡酒含有600—1000千大卡热量；葡萄洒中的酒精在人体内产生的热能，有95％是立刻可用的。所含果胶质、粘液质和各种有机酸、矿物质都与人体代谢有密切相关。经常饮用葡萄酒，只要每次不超过200毫升，有利身体健康，特别是对老年人的身体健康很有益。国外高寿老人爱喝一点葡萄酒。日本已将葡萄酒列入药典之中。《日本药典》写道，“为增进食欲，强壮，兴奋或止泻(泻肚时，喝单宁多的葡萄酒有效)等，要喝一匙或一杯葡萄酒，它也用于不眠症和无盐食饵疗法。酒剂。则把白葡萄酒用于药品的混合或溶解，也可成为滴剂辅助药”。他们对葡萄酒的药用价值已作了如此肯定。 当然，葡萄酒虽好，但也不能喝得太多太过，适量地饮用最好。

来源：中国糖酒网信息中心