经常聚会喝酒的人就知道白酒和啤酒不能混着喝，白酒和啤酒混着喝有什么后果? 1、容易醉：白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。白酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，有一些物质可以促进乙醇的吸收。 所以白酒和啤酒混合饮用，容易喝醉，使醉感提前到来，增加头昏、恶心、呕吐的风险。 2、容易吐：喝酒一旦喝到吐，说明胃已经受不了了，而白酒啤酒掺着喝，人更容易吐，试想一下，胃先接受了白酒的浸泡，接着，又来几瓶啤酒，长此以往，容易引发胃炎。 3、容易危害健康：啤酒虽然是低酒精饮料，但是其中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、肠胃和肾脏等器官产生强烈的刺激和危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，长期混饮啤酒、白酒，容易增加胃痉挛、急性肠炎、十二指肠炎症状的风险。

来源：中国糖酒网信息中心