我们却常常听别人说喝酒对身体有很多危害，酒又摇身一变成了穿肠毒药。那么喝酒到底是好是坏呢？ 其实这主要看个人能不能把握住那个量，根据科学调查结果表明显示，适量的饮酒，对预防癌症会有一定的帮助。很多朋友会问这是真的吗?为什么呢?下面就由中国酒商网以几种癌症为例简单说一下，为什么适量饮酒可以防止癌症的发生。 食管癌，一般也是营养不良所致。饮酒美食，也可预防。治疗食管癌的某些药物也需用酒制做，或在药中加酒，以利药效达到癌肿部位。食管癌常吞咽困难，如饮一些蛇胆酒可以改善症状，也可用酒调玉枢丹咽下，减缓吞咽之苦。 胃癌，一般认为，食物中蛋白质的含量低，营养较差，新鲜蔬菜和水果缺乏，容易得胃癌。此外，情绪忧郁，时生“闷气”，也是一种因素。假如适量或少量饮酒，并伴佳肴，营养水平必然提高，饮酒消忧畅意，解除情绪上的疙瘩。这是防胃癌的良好方法。

来源：中国糖酒网信息中心