崇州市蜀西酒厂成立于九十年代中期，企业占地五十余亩，拥有三个半机械化原酒生产车间，一个标准化瓶装车间，设有立化验室、品鉴中心，拥有新老窖池三百余口，年产优质白酒两千余吨，可贮存量已达万吨。 而蜀西王酒作为崇州市蜀西酒厂白酒主营系列之一，取优质五粮精心酿造而成，纯粮酿造，具有清澈透明、窖香浓郁、香味协调、清冽甘爽、饮后尤香、回味悠长等特点，一经上市便受到社会各界一直好评。

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