乡都葡萄酒质量好 荣誉相随
2018-09-17 (来源: 网络搜集)
企业的诚信精神体现在从地头到车间的每一个环节中,这也是乡都“做事先做人”的本色。短期看,受益不大,得不到更多的利润,但是未来的美好发展前景一定会属于乡都酒业这些脚踏实地做有机的企业。
在酿造工序中,我们严格执行产品质量的精细化、制度化、科学化管理。推行全过程的质量跟踪体系,从原、辅材料入库验收着手,以加工过程为重点,以产品终检验结果为依据,形成了严格的产品质量追溯制度,在当年“三精一水”勾兑葡萄酒大行其道的市场环境下,乡都在全国葡萄酒企业、ISO9001:2001质量管理体系认证、HACCP体系认证等多项认证。
在十几年的磨砺融合中,乡都葡萄酒的品质日臻成熟完善。虽然目前我国葡萄酒的分级分类体系还没有建立起来,也没有进入葡萄酒质量分级阶段,但是乡都作为一个志存高远的葡萄酒企业,已经开始着手建立果园身份证制度,按照葡园地段地块、葡萄品种、树龄和质量进行细分,量身酿制不同档次和风格的葡萄酒。
乡都坚持根据葡萄的成长性确定产品的成长方向;坚持用适宜的条件储藏葡萄酒;坚持产业可循环与综合利用。真正地实现了葡萄酒生产工艺管理中的“随身随性”理念,用中国新疆的好葡萄基因与法国传统的酿造技艺,培育出了有特品质特风格、健康安全的乡都葡萄酒,乡都葡萄酒系列产品上市以来,市场随机抽检合格率始终保持在。
国家葡萄酒质量监督检验中心对乡都系列葡萄酒做了54项指标检验,结果表明:乡都葡萄酒富含对人体有益的18种氨基酸和大量的维生素及微量元素、白黎芦醇、原花青素、番茄红素等,是真正的有机生态葡萄酒。通常葡萄酒中能检出的白黎芦醇含量仅为1mg/L,而乡都葡萄酒中白黎芦醇含量高达4.7mg/L左右,今年检测达到了5.4mg/L。
经过十年市场推广,乡都葡萄酒已经获得越来越多的中外人士及行业专家的认可和好评。企业先后获得全国食品安全示范单位、全国农产品加工业示范企业、全国诚信守法乡镇企业、全国乡镇企业创名牌重点企业、新疆农业产业化龙头企业、自治区循环经济试点单位等多个奖项。
乡都葡萄酒系列产品获得了有机等多项认证,并夺得多项国内外同类产品大赛金奖60项次,先后成为新疆50年大庆指定用酒、首届、二届亚欧博览会首席战略合作伙伴及指定用葡萄酒、新疆“两会”指定用葡萄酒、新疆人民会堂专供酒。
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