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贵州茅台镇酒厂直供：贵州茅台镇1987年特产茅浆窖/正宗纯粮酿造茅浆窖酒批发团购，茅台酿酒一分厂酿制。茅浆窖，采用茅台酿造工艺，其酒液晶莹秀明，酱香柔郁，醇甜味爽，酒色淡黄，入口酱香味十足，香气凝而不张扬，入喉微甘而顺，不上头，不燥喉，入肚不烧，回味悠长，乃酱香酒中佳酿。由茅台镇酒厂直供，品质保证，物美价廉，全国可发货，欢迎咨询订购！茅浆窖，产于茅酒之乡茅台镇,以茅台镇优质的高梁、小麦为原料，是典型的酱香型白酒， 其酿造工艺完全是顺应自然规律性的，严格按照端午采曲、重阳投料，九次蒸煮、八次加曲、八次堆积入池发酵、七次取酒，历时整整一年。茅浆窖酒，酒液晶莹秀明，酱香柔郁，醇甜味爽，别具一格。茅浆窖酒，酒色淡黄，开瓶后出酒放一会，入口酱香味十足，香气凝而不张扬，入喉微甘而顺，不燥喉，入肚不烧，回味悠长。 我公司销售的茅浆窖酒，由茅台镇酒厂直供，品质保证，物美价廉，全国可发货。提起国宴茅台，可谓世界知名，众人皆知，而提起茅浆窖，知道的人似乎并不多，其实寻根塑源，茅浆窖与茅台其实可谓近亲，称为“同胞兄弟”，却由于一些历史原因，一直未得到大众的广泛知晓。 要说茅浆窖，必须先从茅台历史上有名的三大烧坊说起。 历史上，茅台始于‘荣和’、‘成义’、‘恒兴’三家传统烧坊，三家烧坊在在茅台镇三足鼎立，各有特色，提到成立历史，可追朔到光绪五年(1879年)，仁怀大地主石荣宵、孙全太与“天和号”共同投资开设烧坊，取名为“荣太和”，后来几经发展成为“荣和”烧坊、产量和规模都有所发展。后来当地又发展起来“成义”烧坊。 “恒兴烧房”的前身是“衡昌烧房”。由贵阳人周秉衡于1929年开办。建厂伊始，他就派心腹余德盛到茅台拉拢地方人士以减少阻力，但仍然遇到了不少麻烦。在“衡昌烧房”未开设前，“成义”“荣和”两家的产量都不高，原材料和产品销售方面利益冲突不明显。周秉衡的到来，两家才感到自己的利益可能受到损害，于是一边联手阻止，刁难周秉衡建厂，一边共同研发产品来应对。 在用地问题上，周秉衡几经周折才打通关节，用800大洋买到了建五间厂房的土地。“衡昌”建成投产，因为请了“成义”的酒师指导生产，这件事被“成义”的老板知道后，马上把“衡昌”告到区公所，并把酒师扣押起来，强迫酒师今后不得再为“衡昌”做事。 在这期间，“荣和”和“成义”共同研发了一款茅台原浆窖藏酒，用当时优质的高粱、小麦，精心酿造而成。简称‘茅浆窖’，并在酒瓶封口刻以两家烧坊名字区别。但因经营不善，销路并不理想。 三家酒房的旧址今已无存。周梦生《茅台酒今昔见闻》说，“成义”“恒兴”烧房厂址在今茅台酒厂一、二车间，“荣和”烧房在今茅台酒厂制曲车间。三间烧房毗邻，中间有空隙和人行小道，呈品字形分布，“荣和”烧房居中，“成义”“恒兴”烧房在左右两侧，占地约5亩，木架瓦房。87年，在茅台酒厂一车间发现遗留的几坛茅浆窖，已保存多年，酱香突出，入口纯净，因此为了沿袭此酒，87年以茅台一分厂名义出品了新的茅浆窖，将原本在酒瓶封口刻以两家烧坊名字的标记，移至酒瓶背标，盖以“荣成窖”章，以示区别和纪念。 不过和茅台一样，酒香不怕巷子深。到了现代，因为酱香酒的特殊酿造工艺，使得茅浆窖酒越存越香，让很多老酒爱好者，酱香酒收藏者趋之若鹜。市场需求过大，引来了众多厂商的仿制，仿名等现象，发展到今天，陆续市面上出现了很多打着茅浆窖酒旗号的酒，酒质和口感完全酒质经不起推敲。现在正宗的茅浆窖已经越发，各位酒友收藏的时候，一定要注意。2013-12-13 13:43
2013-09-26 19:58
2013-03-08 21:57
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