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赖茅酒是天然发酵产品它不同于酒精和其他白酒，赖茅酒的生产工艺特殊：每年重阳分两次投料，同批原料要经九次蒸煮，八次摊凉，加曲加药、高温堆积、入池发酵，七次取酒，历时整整一年，然后要经三年以上贮存，再精心勾兑，方能包装出厂。一瓶酒从原料进厂到出厂，至少要经过五年。其香气成分极其复杂，使产品风格独特。由于酵藏时间长，易挥发物质少，对人的刺激小，喝酒时感到不燥辣，不辣喉，不烧心，也不上头，容易上口，幽雅细腻。茅酒产于享誉中外的国酒之乡茅台镇，此地出产的美酒，可上溯至西汉元光五年汉武帝御为贡酒起，便已名扬天下。一八二六年清朝道光年间祖父赖正衡在茅台创办茅台烧春坊，首创酱香型酒，后由赖贵山兄弟三人扩建衡昌酒厂，又更名为恒兴酒厂，以其乳名赖茅作为商标。一九一五年赖茅酒获得国际博览会金奖，成为世界三大名酒之一。一九四九年十月一日开国宴上用“赖茅”作庆典酒。一九五三年公司合营期间，仁怀市政府在恒兴酒厂的基础上成立国营茅台酒厂。一九八二年赖茅酒创始人赖贵山重振祖业恢复生产。 赖茅酒 10年赖茅酒 15年赖茅酒等赖茅酒 10年赖茅酒 15年赖茅酒等 供应97赖茅，供应5年赖茅 ，八年赖茅，10年赖茅酒 20年赖茅等赖茅系列白酒 赖贵山赖茅酒文化 赖茅”酒百年茅酒文化：贵州赖贵山酒传承“赖茅”酒——《百年茅酒世家》酿酒技艺，精选上品高粱、小麦，五至二十年窖藏。每一瓶贵州赖贵山酒皆是百年酒文化的结晶。 赖贵山酒业在“赖茅”传人赖贵山先生带领下,历经风雨，本着“求实创新”的企业精神，以“满足消费者”需求为宗旨，以发扬民族品牌经典，90年再创辉煌为己任，在激烈的市场竞争中脚踏实地、艰苦创业、大胆探索，为求发展，开发了赖氏家酒系列产品，“金赖、银赖、铜赖”三款六大品种，深受全国各阶层人士和广大消费者的喜爱和认可 面对白酒市场的“大洗牌”大挑战，本着还“赖茅”本来传统品质，凭借“赖茅”享誉全球的声誉，我们正朝着品牌系列化，产品优质化，生产规模化，管理科学化的目标继续迈进。赖世家酒经理人任重道远，不断挖掘“赖茅”深远和厚重的历史文化，保持和发扬“赖茅”的品质。我们深信，值此贵州茅台酒，荣获美国旧金山“万国博览会”大奖九十周年之际，赖贵山酒业一定能够充分利用好茅台镇得天独厚的酿酒自然条件和独特的赖氏茅酒文化资源和酿造技术，把握机遇，与时俱进，为发展贵州茅台白酒酿造业，挖掘和创新“赖茅”的传统酿造工艺，谱写新的篇章。2013-12-13 13:43
2013-09-26 19:58
2013-03-08 21:57
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