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四季财发财酒
六千年前,生活在黄河流域的先民们把收获的粮食贮藏在树洞中,淋到了春天的雨水,从遥远宇宙来的滚滚春雷击中了幸运的古树,树上的鸟窝带着鸟粪、羽毛等大量发酵所需的微生物一起掉进树洞。雷击引起古树的燃烧,提供了必要的温度。雨停了,太阳出来了,几个月后从树洞中流出了芳香醉人的液体。美酒,次在造物主青眯的华夏大地诞生了。这就是的"春雷造酒"。先民们把酒喝完了,酒还会从树洞里慢慢的渗出来。动物们闻香而来,喝醉了,睡着了,被先民们抓回去饲养。于是先民们把后的酒称为"发财酒"。 无酒不成宴,这恐怕是中国特色。 喝酒,不但喝出了酒仙、酒鬼、酒圣,还喝出了酒文化。有些常在酒场上厮混的老客,肚里那酒谣酒段子一套一套的。任你酒苍蝇、酒蚊子,也被他劝酒劝得不端杯不成,不干杯不行。如果酒瓶里剩下后一点点酒时,总有人说着「发财酒发财酒」,把酒倒给你。似乎这瓶底的酒唱了真会发财的。 我曾问了多位给人倒发财酒的,问他们这发财酒典故源于何处?为什么叫发财酒?结果没一个人答得出。 我这人不会喝酒,见别人劝酒很怕很反感,尤其是所谓发财酒,我大不以为然。酒都喝得快瓶底朝天了,喝点瓶底的酒脚脚,能发财嘛。说起来节俭是美德,古人也说成以俭、败以奢。但发财靠点点滴滴的牙缝里省,总让人难以相信,开源节流,开源是本,节流是次,没有开源是创造不了财富的、积累不了财富的。 喝掉剩下的酒,多是不浪费,怎么也与发财扯不到一起呀。 后来,我终于问到了一位学富五斗的高人。他告诉我:发财酒其实属中国人的口彩。中国人的口彩讲究谐音。如花瓶里插三把戟,谐音为「平升三级」,官宦人家喜欢。如枣子、花生、桂圆、莲子,谐音为「早生贵子」。发财酒早是有人馋酒,边酒瓶底的那一点点剩酒也不舍得浪费,都要倒出来喝掉。但馋酒实在不好听。聪明的文化人就谐音为财酒,后来又引申为发财酒。传到后来,几乎没人知道发财酒的本义与出处了。 这当然也仅仅是一家之说,但我觉得尚能自圆其说,至少我是相信的。 假如有人考证出另有出处,那自然更好。那就权当抛砖引玉吧。
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