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博克佳酿2007
中文名字:博克佳酿2007 ;Bock酒庄就是以它的老板约瑟夫•;博克命名的,博克家族来自德国,在十八世纪开始在匈牙利维拉尼投资葡萄园建立了Bock酒庄。 威拉尼(Villanyi)是匈牙利南部和古老的葡萄种植地区之一,具有非常有利的气候条件,它的地理 纬度跟北部的波尔多葡萄酒产区是一样的。拥有的小气候。它像波尔多一样好,这个独特的气候被认 为是佳葡萄栽培的环境。由于威拉尼地理纬度气候跟北部的波尔多葡萄酒产区是一样,所以威拉尼产 区生产的葡萄酒和波尔多葡萄酒在品质和口感上是一样的优质。 Bock 出产的皇冠是由赤霞珠(65%)、品丽珠(30%)和美乐5%)三种葡萄酿造的,典型的波尔多混型酿造比例。“皇冠”须在大橡木桶里沉睡24个月以上,装瓶再存三年后才可以上市。所以,“皇冠”会有很有厚重的深暗色和深紫色,并有着樱桃和烟草迷人的香味。 自1991年开始,Bock酒庄出产的葡萄酒参加过各种葡萄酒大赛,得过将近百个金银奖,是是酒庄才可以能拥有的荣耀。博克.约瑟夫(Bock József)德系的祖先是在18世纪土耳其人统治时期在移民政策的鼓励下来到维拉尼(Villány)的。当时的统治者提供土地供移民建房,耕种。勤奋的德国人就来到这里种植葡萄。布克的家族到如今已经是第9代在从事葡萄种植和酿造葡萄酒这个行业。布克.约瑟夫在他父亲1981年去世以后开始独立酿酒。在此之后的10年间,他只是把酿葡萄酒作为副业。因为种植园的扩大和生意酒业成功,他决定全心来从事葡萄种植和酿葡萄酒的事业。初时候葡萄园有2.5公顷的土地,目前已经扩展到75公顷。布克.约瑟夫从1991年“正式”开始酿葡萄酒的职涯,之后在1997年当选为年度佳葡萄酒生产商,这个过程非常的迅速。这项嘉奖突破了很多国际国内的记录。
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