特威公牛血2010
酒庄名 :塞克萨尔德.杜凯尔(szekszárdiTwickel)
规格:750mlX6.
这款来自匈牙利塞克萨twikel酒庄-特威伯爵酒庄,其颜色由于葡萄品种原因颜色较淡,入口不缺少厚重的感觉。
塞克萨尔德.杜凯尔(szekszárdiTwickel) 葡萄酒庄(曾经的李斯特酒庄)现今的主人是从莱茵河北部的韦斯特伐利埃(westfaliai)来的杜凯尔(Twickel)家族。他们在1993年收购了这个酒庄。这个家族在历史上也和匈牙利有着紧密的联系,杜凯尔.杰尔吉(TwickelGyö;rgy)男爵的母亲是匈牙利Zichy Mária Terézia 女伯爵,家族保留了匈牙利的文化,语言和习俗,因此,Twickel 男爵很容易在塞克萨尔德发展事业。葡萄的种植是在距离巴道塞克(Bátaszék)不远的法尔克什(Farkasd)的平缓山坡,酒的酿制是采用传统的橡木桶贮藏酿制。
公牛血是原产于匈牙利的一种红葡萄酒,现在这种酒已经是驰名世界,名声远扬.它是由多种葡萄经过发酵,窖藏而成,颜色深红,清爽干烈,像公牛的血一样深邃莫测,是时下的红酒品种之一.在餐厅里点播率也是,饭毕,餐厅的侍应会排出两只漂亮的高脚玻璃酒杯,手握透明的玻璃盛酒器于肩上,容器有细长的导管,一股红色的液体会随着长长的细管倾斜而下,注入酒杯,像公牛的血一样 。
1552年9月,15万土耳其士兵攻打埃格尔。全城包括400多名妇女在内,总共只有军民2300余人。军民同仇敌忾以城堡为中心,凭借着依山势而掘的上下五层,深达30米,总长17公里的复杂地道网,与土军激战了38个昼夜。终于以少胜多迫退敌军,取得了保卫战的胜利。这就是的、载入世界战史的壮举——埃格尔保卫战。
奥斯曼帝国的土耳其士兵侵略者占领了匈牙利大部分领土后,以重兵把北部重镇埃格尔城团团围住,企图一举强占这个战略要塞,从而吞并整个匈牙利。当时,在城堡内的匈牙利军民不畏强暴,毅然同侵略者浴血奋战。,侵略者数万兵临城下,而当时的匈守卫士兵只有2000余人,双方实力悬殊巨大.城外吼声震天,一拨接一拨攻城战在紧锣密鼓的进行着,守卫士兵纵是竭尽全力也难挡数万侵略军的进攻,当时,匈牙利的法律规定,在战争中间战士不得饮酒.是夜,守军饥寒交迫,此消彼长,侵略者发起总攻,志在必得.守卫士兵几近崩溃,时刻,守卫将领命人搬来数个大橡木桶,对他的士兵说是公牛血,喝了可以补充体力,御寒保暖,士兵皆大喝起来.后都精神大振,同进攻方进行顽强拼搏,敌人终未能破城,数日后,敌人人困马乏,缺乏后补,遂败阵撤离.此役守军大胜,这也是历史上有名的以少胜多的战役.
战后在国王的表彰大会上,召见了守卫的士兵们,国王问起那宁人精神振奋的公牛血来,守军将领才和盘托出,叫士兵喝的乃是一种颜色颇像公牛血的葡萄酒,因为当时如果告诉士兵是酒士兵们是宁死不会喝的,国王闻后不但没有责备士兵,而是颁布法令修改法律,并将此葡萄酒命名为公牛血.
公牛血有此名声大振,流传于世.
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