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珍藏精选2003
名称： 珍藏精选2003 Vina Belmar Vino Tinto Reserva Seleccion 威廉·贝尔玛 干红葡萄酒 品名：珍选2003 生产区：La zafra, 瓦伦西亚，西班牙 葡萄品种：由4种名贵葡萄品种酿造而成,分别为: 1.慕尔韦度50%(Monastrell)，粒小皮厚的葡萄。幕尔韦度葡萄酒有浓烈的黑萄果味和单宁酸味，但需要一个靠海、夏季温暖的环境以充分成熟，在西班牙，慕尔韦度称为莫纳斯特莱(Monastrell)，是当地酿制优质烈性葡萄酒的主力 2.席拉（Syra）30%是古典红酒用葡萄中的王子。完全成熟时，如上等黑品诺一样质地柔滑而浓郁。席拉是一种晚熟品种，色泽较深，在温暖的土质如花岗岩土壤中生长佳。 3.添普兰尼洛10%(Tempranillo)：一种相对早熟、皮厚的葡萄，是西班牙名贵的葡萄品种。酿制的红酒颜色深，组成佳，酒精度数不太高。 4.梅洛10%(Merlot)是波尔多受欢迎的红葡萄品种，梅洛之所以受欢迎是因为它早熟、鲜嫩且多产，可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒。梅洛在较凉的地方长势良好，出产波梅罗为丰浓为的葡萄酒. 级别：Reserva.(通常要求酒龄至少在3年以上并且至少在像木桶内存放1年) 葡萄收获期： 2003年 佳饮用温度：18~20度 建议饮用前1小时开瓶,适合配以猪肉制品、“红”肉（如牛肉）、野味等。 醒酒时间：1小时 土壤条件：含石灰岩的砾石土壤和沙质壤土.贫瘠的石灰质黏土和坚硬的石块，底层是石灰石，是特别适于葡萄生长的土壤条件。 酿造工艺：为确保葡萄品质，采用手工方式采摘葡萄，并且这些葡萄还要经过严格的人工平台筛选，才可用于酿造。经过橡木桶12个月长期培养后入瓶保存。 品尝鉴赏：该进口酒的色泽来自名贵葡萄酒的天然色泽，颜色和谐怡雅。酒质丰满，果香浓郁， 酒体结构平衡，带来一种的享受。美乐，使酒体柔顺，优雅。单宁在尾韵的出色表现使酒体更加丰满, 层次丰富。这是一款特色的上乘佳酿。2008-12-14 00:00
2008-08-01 00:00
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