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传说橡木桶干红
葡萄品种：莫纳斯特雷尔 酒的类型：干红 葡萄产区：胡米利亚（法定产区） 葡萄年份：2011年 酒精度数：13.5% 净含量：750ml 制作工艺 此款酒我们选用生长在旱地地块20岁以上的葡萄树，产量较低的莫纳斯特雷尔葡萄，采用手工摘取。用不锈钢大桶侵泡持续一周，在乳酸发酵完成后，置于美国的橡木桶中，陈酿4个月。 酒品品偿 酒色呈明亮的深樱桃红色。成熟的红色水果香，莫纳斯雷尔特有的典型木香味和香草的香气中带有调料香的气息，口感圆熟，强劲的丹宁和合适的酸度，平衡。 建议 适合搭配米饭、蔬菜、炖肉、香肠、蘑菇、红白肉等。食用佳温度为13~15℃。2024-07-09 09:57
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