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青城山青梅果露酒
青城传统乳酒酿制技艺,主要是以“果王”之称的青城山一带野生猕猴桃为主要原料,并以青城山泉、老乳酵母菌种再配合青城山道家口传心授的“人法”、“地法”、“天法”三种技法综合运用进行低温发酵,精制酿造,三法轮转方可制成传承千余年的青城乳酒。
青城乳酒,鲜美醇和、色如碧玉、状如乳汁,果香浓郁、五味(果、酸、甜、酒、香)俱佳,因其悠久的历史和美味的口感,被奉为青城四绝之首,自80年代始,青城乳酒更是声名远播。青城传统乳酒酿制技艺,不仅渗透了道文化中的“”、“道法自然”等思想精髓,作为道门中人辅助修道和的重要“仙酒”,它也体现了“医食同疗”、“味宿安宁”等顺应自然的食疗功效和价值。
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上海青城云实业有限公司招商
2021-05-17 10:48
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