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杰克丹尼 JACK DANIELS
酒品介绍 品名:杰克丹尼 JACK DANIELS 类型:威士忌 配料:水、麦芽 酒精度:40% VOL 净含量:700ML 原产国:美国 杰克丹尼作为世界知名的酒类品牌，曾达到全美销量，全球销量第四，多年来高踞全球、美国威士忌销量。杰克丹尼酿酒厂坐落在盛产上好米、黑麦以及大麦芽的田纳西山谷。这些谷物用酒厂附近的山泉水加工，成为一种麦芽浆。泉水温度常年保持在华氏56度，不含铁质，但富含石灰质。杰克丹尼的威士忌就是通过古老的，使麦芽浆变酸的方式酿造出来的。当然，这种威士忌不是真正的酸性酒，我们把它叫做酸麦芽浆威士忌酒。发酵的后结果就是产生了所谓“酿酒人的啤酒”，然后把它装进蒸馏器器里提炼，就成为了初的威士忌酒，在提炼出威士忌酒后把它放在3米厚，用糖枫树烧成的炭上面过滤，于是酒就缓缓的滴下来。恰恰就是这后一道工序使得杰克丹尼生产的威士忌酒远远的胜过了波本威士忌酒，为杰克丹尼平添了与众不同的味道，这才使杰克丹尼获得了“田纳西威士忌酒”的美名。 杰克丹尼口味与众不同，盛放威士忌的酒瓶也独树一帜。选用带有凹槽颈的独特方瓶，方形酒瓶恰象征为行为方正的君子所用。 所获荣誉： 1904年圣路易国际展全球佳威士忌 1905年比利时金奖 1914年伦敦欧美博览会金奖 1954年布鲁塞尔杰出之星 1981年阿姆斯特丹棕榈叶金奖 Jack Daniel 酿酒厂是美国历史上有记载以来古老的酿酒厂，如今杰克丹尼它已经成为美国的历史旅游胜地。它于1866年获得营业许可，所酿造的陈年田纳西香醇威士忌一直沿用杰克先生1866年所使用的方法，并始终遵照其创始人的座右铭：“滴滴精酿，始终如一。”虽然它只是地处田纳西州仅有300多户人家的林奇堡，然而就是这样一个名不见经传的小镇，却因为威士忌酒而名扬海外，每年都会有源源不断的吸引来自世界各地的威士忌迷聚集在此。Jack 先生首创的 Old No. 7 的配方就是在这里面世的。从这里的山洞中流出的泉水纯净且不含任何铁质。到今天，每一滴 Jack Daniels Tennessee Sippin Whiskey 威士忌依然源自于此。 在杰克丹尼酒厂130年的历史中，除杰克·丹尼本人以外，只有5个人担任酿酒师，本杰明（JimmyBedford）是该厂现任的杰克丹尼总酿酒师。对于杰克丹尼的威士忌酒来说，所有出售的酒都经过他的亲自品尝，他品尝时总是将新酿造的酒与陈酒进行比较，以确保威士忌的质量始终不变。2013-08-24 11:05
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