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碱化可可粉
我们可以提供大量的优质碱化可可粉,指标特点如下: 粉色:棕红至深棕红色 汤色:棕红至深棕红色 香味:天然可可香,无烟焦味、霉味或其他异味 含脂量%:10-12 水分%:≤5 灰分%(脱脂干态):轻碱≤10、重碱≤12 细度%:>99.00(200目/英寸)标准筛选通过 pH值:轻碱6.5±0.3、重碱7.2±0.3 菌落总数(个/g)≤5000 酵母菌(个/g)≤50 霉菌(个/g)≤50 大肠菌群(个/100g)≤30 致病菌:不得检出。2014-06-03 15:06
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