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韩国家宝柚子茶
1.成份说明: 01、维生素C —- 消除疲劳，养颜美容，预防感冒，预防神，风寒，脑溢血，癌症。 02、Carotene(α, β) —- 维生素A的整个物质，预症，脑溢血，骨质疏松症，中风，保护视力。 03、Hesperidins(维生素P) —- 保护强化毛细管，预防脑溢血，恶性贫血，骨质疏松症及中风，癌症，因作用可改善体质，增大抵抗力。 04、剂(lomustine, monorin) —- 具有胃癌，大肠癌，肺癌，皮肤癌的作用。 05、有机酸(柚子酸) —- 消除疲劳，促进食欲和消化分泌，缓和疼痛 (神，风湿痛，肌肉痛等)。 06、柚子香 —- 舒缓紧张情绪，使情绪稳定，舒适，促进食欲 07，橙皮苷 —- 调节血压，保护和强化，预防血管老化和高血压，脑溢血等功效显著 08，Limonid —- 驱热功效 09、Pectin —- 促进血液循环和新陈代谢，皮肤瘙痒,养颜美容皮肤作用，症作用，防止和作用 10、钙 —- 促进儿童的骨骼生长并预防骨质疏松症，强壮骨骼，含有大量的脂肪酸和钙，磷，铁等物质。 黃金柚子由於体性较小（大小近似椪柑，或香吉士）果肉不多，具有丰富的維他命C与甜味，所含的維他命C是柠檬的3倍，其肥厚的表皮所含有珍貴精油成分更是一般柑桔类的4倍，除了含有大量的维他命C及珍貴精油以外，更含有丰富的天然果膠和高纤维质，是早期为进贡給〝高丽国王〞的宮廷圣品。 2.营养与功效: “柚子茶”以新鲜的柚子为原料,加入蜂蜜,经过恒温窖藏发酵工艺精制而成。以丰富的营养（其所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍，钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。）、独特的口味、浓郁的香气深受广大消费者的喜爱。此外，柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，化痰的功效。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。具有养颜美容、润喉、预防感冒、帮助消化的功效。 在韩国，柚子茶可是非常有名的養生飲品，柚子茶的原料是生長于韩国南部海岸。由于常时间受到海風吹襲，加上韩国南部的阳，形成一种特有的种，叫做YUJA，拥有金黃色的外皮，十步之外就可以闻到浓郁的柚子清香，因此中文命名为〝黃金柚子〞。 3.食用方法: 柚子茶整体是粘稠状的，金黄色的蜂蜜里裹着很薄的柚子肉和柚子皮，用小勺盛3—4勺(约20g—30g)放入茶杯，根据个人的喜好倒入适当量(约80ml)的温水搅拌饮用。感受那柚子特有的清雅芬芳和淡淡的蜂蜜甜味，夏天喝凉的，冬天喝热的更有味道。用于涂于面包或饼干，匹萨，冰水，slush，肉类料理，制造蛋糕等会有一种只属于自己的味道，品尝酸奶或是冰激淋的时候加适量柚子茶更可体会柚子的原味。 1、热饮：冲泡约300CC的热开水，果粒也可食用，浓淡可随个人口味增减。 2、冰饮：冰饮请先以80℃热开水冲泡，冷藏后风味。 3、其他：可当果酱夹土司面包，制作糕饼、可丽饼、果冻等材料，亦可加入红茶、优酪乳、美乐多同时饮用。 本品中所使用的柚子与我国的柚子不同，它是生长在韩国南部沿海地带的一种果实，表皮呈黄金色，果实形状类似于我国的柚子，因而我国称它为“黄金柚子”，英文为“YUJA”。黄金柚子比我国的柚子小很多。它由果皮与果肉两部分组成.果皮与果肉都可食用。 由于生长在特定的地区，使黄金柚子拥有金黄色的外皮，口感十足，十步之外就可以闻到浓郁的清香。体型小而含有丰富的维他命C与天然枸橼酸，其肥厚的表皮所含有的精油也多于一般柑橘类。黄金柚子除了维他命C以外，还含有维他命A﹑B﹑P和柠檬酸﹑有机酸﹑钙﹑钾等元素。由于含有天然的果胶﹑精油和纤维质,是美颜的佳品。2024-08-20 09:58
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