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肉桂 口感醇厚 武夷山正岩大红袍 马头岩肉桂
大红袍（中国十大名茶之一）是福建省乌龙茶中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质优异者，产于福建崇安东南部的武夷山。 品质特征： 品 名： 马头岩肉桂 等 级： 外 形： 紧结呈乌褐色，干香馥郁带火香 火 功： 清香 汤 色： 橙黄明亮 香 气： 芬芳馥郁 口 感： 醇厚稠滑，香爽甘润，岩韵明显 武夷岩茶的冲泡 冲泡技术，乌龙茶要求极其严格，大致包括如下步骤—— 一、先烫壶杯，按壶杯容量每20毫升需1克茶叶比例下茶，用沸水冲泡，刮除表面泡沫，浸泡时间：根据个人口感喜好,次以10秒~1分钟，第二次20秒~1.5分钟，第三次30秒~3分钟较适宜，以后逐渐时间接近加倍延长，尽量保持汤色与第三泡一致，优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。佳的方式是按上述办法并根据个人喜好来调整茶叶投放量以及冲泡时间。 二、泡前的准备 1、茶叶：准备好的茶叶。岩茶7g-8g 红茶5g 2、茶具：用盖碗或紫砂壶。功夫茶，功夫杯。 3、水：煮沸的水（好为山泉水或矿泉水）。好山好水出好茶，好茶也要有好水的陪伴。 三、冲泡岩茶的技巧 1、泡茶前要洗净茶壶、茶杯，然后用开水烫过。 2、加放茶叶因人而异，嗜浓者多加，喜淡者则少放。 3、将沸水冲入（水温好在95℃以上），满壶为止，然后用壶盖刮去泡沫， 再用开水冲净盖上泡沫。 4、盖好后，用开水浇淋茶壶，既提高壶温，又能洗净壶的外表。约过1－2分钟即可斟品
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