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蛋白质:是人体的主要构成物质并提供多种氨基酸,是人体生命活动中必须的重要物质,有助于组织的形成和生长,有助于构成或修复人体组织,是组织形成和生长的主要营养素。 维生素D:可促进钙和磷的吸收,助于骨骼和牙齿的健康,助于骨骼形成。补充的钙能吸收多少与维生素D的含量有很大的关系。主要存在的食物有鱼类、肉类等食物中,还有个方法就是晒太阳促进自生合成。我们常说的晒太阳补钙,其实就是促进自生维生素D的合成,从而再由维生素D促进钙的一个吸收。 维生素E:又俗称生育酚,主要是有抗氧化的作用,预防衰老的作用。主要存在于麦芽、大豆、植物油、绿叶蔬菜、未精制的谷类制品、蛋等食物中,对于中老年来说是非常有用的一个维生素。 膳食纤维:润肠通便,降低血脂,调节血糖,调节肠道菌群,美容养颜,降糖、降脂。我们常吃到的粗粮里面含量比较丰富。 钙: 骨骼和牙齿的主要成分,并维持骨骼密度,影响智力发育,提高人体抵抗力。经常食用含钙丰富的食物,可以降低结肠癌和直肠癌的发病率。主要存在于乳制品和鱼虾类,虾皮的含量是非常高的,豆类产品里含量比较丰富,对于中老年人群随着年龄的增大钙含量会大量流失,补钙是一个非常重要的步骤。 铁: 组成血红素的必须因子,少了就会发生缺铁性贫血,还使运动能力低下、体温调节不全、智能障碍、下降等。主要来源是内脏、蛋黄、干豆类。 锌: 增加机体免疫功能,维持人体正常食欲,增强人体,助于皮肤健康,并可促进细胞生长、分裂和再生,促进维生素A的吸收。2019-01-02 15:10
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