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金蚨有机红小豆
有机红小豆又名赤豆、赤小豆、红豆、红赤豆、小豆。英文名：Red adzuki bean。 为什么要吃有机红小豆 红小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。有机红小豆除热毒，散恶血，消胀满，小便不利，水肿，烦热，干渴，酒病，痢疾，黄疸，肠痔下血，乳汁不通；外敷治热毒痈肿，血肿，扭伤。红豆中含有多量对于的纤维，及促进作用的钾。什么人吃有机红小豆好 适宜各类型水肿之人，包括脏性水肿、性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等，如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食，消肿力更好；适宜产后缺奶和产后浮肿，可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食；适宜肥胖症之人食用。 什么人不宜吃红小豆 红小豆能通利水道，故尿多之人忌食；蛇咬伤者，忌食百日。 有机红小豆怎么吃 1、蜜制红豆 原料：红小豆，白糖，水 制法：红小豆洗净，冷水浸泡一夜；加水没过红豆，大火煮开2分钟后离火，倒掉水，重新加水，水面高出红豆1厘米左右；高压锅，大火上气后转小火20分钟；如果没有高压锅，用慢炖锅或电子砂煲之类的都可以，普通锅的话要小火慢慢煮了；排气后开盖，取出红豆，加入绵白糖，轻轻拌匀；凉透后装入密封盒，放冰箱冷藏。 2、红小豆宜与其他谷类食品混合食用，一般制成豆沙包，豆饭或豆粥，是科学的食用方法2012-02-26 00:00
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