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大闸蟹
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武汉梁子湖大闸蟹礼券销售-武汉梁子湖大闸蟹礼券特卖 武汉大闸蟹团购24小时团购热线:13720199081、13720199082 大闸蟹性寒,食用不当容易发生腹泻、恶心呕吐等不适症状。怎样品蟹又能既充分领略到秋蟹的风味,又无健康之虞呢?好备上小三样——紫苏、醋和姜茶,对不少深谙品蟹之道的老食客来说,这小三样如同蟹八件一样必不可少。 大闸蟹,好的烹饪方法是清蒸,蒸的时候在螃蟹的尾部放几片紫苏,这样做的目的是为了辟腥、、祛寒。蟹所含异种蛋白丰富,食后容易因过敏而出现瘙痒、风团和,吃蟹后吃点紫苏叶可解蟹毒。清蒸阳澄湖大闸蟹原汁原味,吃时一般应配以蟹醋,蟹醋以陈醋、酱油和葱段制成。阳澄湖大闸蟹含高蛋白、高胆固醇,食后难以消化,容易发生腹胀,蟹醋除了调味外,还有和助消化的功效。吃完螃蟹后,少不了再来一杯热气腾腾的姜茶,才算为品尝秋蟹这道人间美味画上的句号。阳澄湖大闸蟹虽味美,但每次不宜吃得太多,吃蟹后也不要再吃柿子、香瓜和雪梨等性寒的生冷水果,以免助寒伤胃。 武汉大闸蟹团购24小时团购热线:13720199081、13720199082
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