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供应振豫205g黄豆腐竹 黄豆腐竹生产厂家 腐竹批发零售 腐竹，是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说，腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。能量配比均衡和一般的豆制品相比，腐竹的营养素密度更高，腐竹含有脂肪、蛋白质、糖类及其他的维生素和矿物元素。腐竹中这三种能量物质的比例非常均衡，和《中国居民膳食指南》中推荐的能量摄入比值较为接近，是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。这种食品在运动前后吃，可以迅速补充能量，并提供肌肉生长所需要的蛋白质。 振豫黄豆腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡(夏凉冬温)3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。 黄豆腐竹看起来只有薄薄的一层皮，其实，很多人都不知道，它是用豆浆加工而成的，吸收了其精华，在豆制品中营养高。 营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克；含碳水化合物分别为1.1克、4.2克、22.3克；而水分含量则是96.4克、82.8克、7.9克。不难看出，腐竹含蛋白质丰富而含水量少，这与它在制作过程中经过烘干，浓缩了豆浆中的营养有关。 黄豆腐竹具有良好的健脑作用，能预防老年痴呆症的发生。此外，腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇的含量，达到高脂血症、动脉硬化的效果；其中的大豆皂甙有、抗溃疡等作用。 黄豆腐竹的营养价值虽然高，但有些人，如患有炎、功能不全者好少吃，否则会引起血中非蛋白氮，加重病情。糖尿病酸中毒病人以及痛风患者，或正在服用四环素、优降灵等药的人也应慎食。 腐竹的质量分3个等级，颜色越浅，营养价值越高。但购买时要提防，有些看起来颜色特别鲜亮的腐竹，生产过程中可能添加了化学物质“吊白块”，它能分解出甲醛、二氧化硫等有毒物质，损害人体健康。河南振宇食品有限公司，成立于2004年9月，自公司成立以来，积极响应市委、市政府的号召，在各职能部门的支持下，紧随市场动向，不断开拓创新，历经十余年锐意进取，现已成为一家集研发、生产、分装、销售为一体的生产企业，拥有员工139人，占地面积20亩，注册资金1518万元。公司下设生产部和销售部两大部门：生产部主要生产豆制品（即腐竹、豆腐皮、腐竹丝、豆筋系列），注册四个商标：“振豫”、“我当家”、“豫宝”及振豫公司标志。在生产黄豆产品的同时，反复试验、创新进取，先后探索研发生产出黑豆、青豆四大系列豆制品，此项创新尚属全国首例，填补了国内豆制品行业的一项空白。销售部代理产品代理的厂家有：周口莲花集团、漯河南街村集团、郑州小二黑集团、四川豪吉集团、湖北安琪集团、贵州陶华碧公司、山西紫林食品公司、重庆红九九食品公司、上海太太乐、重庆乌江榨菜、北京老才臣、西安金筷子、仲景香菇酱等四十多个厂家五百余种商品。
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