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豆豉味烤鱼调料
【操作方法】 配料：豆豉味调料150g、豆豉酱调料200g、姜末蒜末各10g、大葱丝5g、香菜段5g、红椒丝5g、花雕酒50g、大豆油100g 方法：开火热油至100度，下葱姜蒜炝锅，加入花雕酒50g、高汤400g，投入豆豉味酱调料200g拌匀，再投入豆豉味调料150g，烧开浇汁。
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