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结晶葡萄糖粉
结晶葡萄糖粉———- 无色结晶或白色结晶性或颗粒性粉末;无臭,味甜,有吸湿性。易溶于水,在碱性条件下加热易分解。应密闭保存。 葡萄糖粉的作用——- 1 ;、在糖果、糕点、饮料、冷食、饼干、滋补养生液、、果酱、果冻制品、蜂蜜加工制品等食品行业中可替代白砂糖使用 ;( ;甜度为砂糖的 ;60% ;— ;70%) ;,改善产品的口感,提高产品质量,降低生产成本,提高企业的经济效益。 ; 2 ;、葡萄糖粉吸湿性高,用于焙烤食品中,保持产品松软,保质期长,增加食品的口感。 ; 3 ;、葡萄糖粉溶解吸热,用于饮料、冷食生产中,生产出的产品具有凉爽可口的感觉。 ; 4 ;、用于皮革处理,如鞋底革、皮箱革的处理,可以增大其柔软性。 ; 5 ;、人造纤维工业的抽丝液中可以应用粉末状葡萄糖。 ; 6 ;、葡萄糖粉具有与高麦芽糖浆相近的功能与用途,销售市场接近,可根据客户要求进行生产 ;( ;葡萄糖粉的麦芽糖含量较低为 ;3%-5%) ;。
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