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维生素C
中文名称:抗坏血酸 中文别名:维生素C; 维他命C; 丙种维生素; VC; L-( )-抗坏血酸维生素C CAS登录号:50-81-7 英文名称:L(+)-Ascorbic acid 分子式:C6H8O6 分子量:176.12 EINECS:200-066-2 维生素C性状:白色结晶或结晶性粉末,无臭,味酸;久置色渐微黄;维生素C受光照则逐渐变褐,干燥状态下在空气中相当稳定,但在空气存在下于溶液中则迅速变质,PH值3.4~4.5时较稳定。维生素C在水中易溶,在乙醇中略溶,在氯仿或乙 醚中不溶。闪点99℃;熔点187℃~192℃,熔融时同时分解。维生素C呈强还原性,有多酚氧化酶作用,故添加于啤酒、果汁等食品中可用作抗氧化剂。 维生素C用途:营养增补剂;抗氧化剂;护色剂。坏血病、齿槽脓漏、贫血、食欲不振等。维生素C能增强对传染病的抵抗力。 维生素C应用:可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品等等。 维生素C厂家,维生素C报价,维生素C用途,维生素C作用,维生素C用量,维生素C批发,河南维生素C厂家新价格,郑州维生素C供应商新报价,欢迎致电洽谈!联系人:闫萌:0371-53786372 13303863732 qq:365307613
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