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紫薯粉
【中文名称】紫甘薯全粉 【英文名称】Purple sweet potato entire powder 【来 源】旋花科番薯属食用紫甘薯的紫色块根 【质量标准】 水分≤13% 铅(mg/kg) ≤ 0.2 无机砷(mg/kg) ≤0.2 镉(mg/kg) ≤0.1 总汞(mg/kg) ≤0.02 黄曲霉毒素B1(μg/kg)≤5.0 【微生物标准】 1、菌落总数(CFU/g)≤10000; 2、大肠菌群(MPN/100g)≤30; 3、霉菌(CFU/g)≤500; 4、致病菌(沙门氏菌,志贺氏菌,金黄色葡萄球菌) 不得检出。 【应用范围】主要用于食品行业烘焙食品的原料或配料,应用有紫薯吐司、紫薯饼、紫薯粉丝、紫薯汤圆粉、紫薯年糕、紫薯汤粉、紫薯薏仁等等。 因紫薯粉含硒较高,是很好的营养保健食品。 【包 装】5KG/袋,50KG/箱 【保 存】置于清洁、阴凉、干燥、通风处。 【保质期】两年2013-10-12 12:17
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