β-石竹烯
中文名称: 反式石竹烯 
    CAS号: 87-44-5 
    中文同义词: [1R-(1R*,4E,9S*)]-4,11,11-三甲基-8-亚甲基二环[7.2.0]十一-4-烯;Β-石竹烯;反式**烯;反式石竹烯;石竹烯;(-)-反式石竹烯;(-)-TRANS-石竹烯;天然Β石竹烯 
    英文名称: BETA-CARYOPHYLLENE 
    英文同义词: (1R,9S)-8-METHYLEN-4,11,11-TRIMETHYL-BICYCLO[7.2.0]UNDEC-4-ENE;8-METHYLENE-4,11,11-TRIMETHYLBICYCLO[7.2.0]UNDEC-4-ENE;B-CARYOPHYLLENE;BETA-CARYOPHYLLEN;BETA-CARYOPHYLLENE;CARYOPHYLLENE, (-)-TRANS-;CARYOPHYLLENE NATURAL;CARYOPHYLLENE 
    CAS号: 87-44-5 
    分子式: C15H24 
    分子量: 204.35 
    EINECS号: 201-746-1 
    相关类别: 成分;Sesqui-Terpenoids;Biochemistry;Terpenes;Terpenes (Others);食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香料 
    Mol文件: 87-44-5.mol 
     反式石竹烯 性质 
    沸点 262-264 °C(lit.) 
    密度 0.902 g/mL at 20 °C(lit.) 
    FEMA 2252 
    折射率 n20/D 1.5(lit.) 
    闪点 205 °F 
    Merck 1875 
    CAS 数据库 87-44-5(CAS DataBase Reference) 
    反式石竹烯 用途与合成方法 
    含量分析 按GT-10-4中用极性柱方法测定。 
    毒性 GRAS(FEMA)。 
    使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料14;冷饮2.0;糖果34;焙烤食品27;胶姆糖200;调味品50。 
    适度为限(FDA 172.515,2000)。 
    食品添加剂允许使用量允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 允许使用量(g/kg) 允许残留量(g/kg) 
    β-石竹烯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的允许使用量和允许残留量 
     
    化学性质 无色至微黄色油状液体,具有淡的**似香味。沸点256℃。溶于**和乙醇,不溶于水。 
    天然品存在于锡兰桂皮油、肉桂叶油、薰衣草油、百里香油、胡椒油、甘椒油等精油中。 
    用途 GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制精油仿制品和定香剂。 
    
    产品名称:β-石竹烯英文名称:β-CaryophylleneCAS 编号:87-44-5包装规格:25KG规格型号:99%产品说明: 中文名称: β-石竹烯 。  英文名称: β-Caryophyllene 。  分子式:C15H24 。  分子量:204.36 。  CAS .:87-44-5 。  FEMA:2252。  FDA:172.515。  CoE:2118。 理化指标  外观:无色至微黄色油状液体。  溶解性:不溶于水,溶于乙醇等有机熔剂。  沸点:254~257℃。  闪点:97℃。  相对密度d2525: 0.897~0.910。  折射率n20D: 1.498~1.504。   香气:具有辛香、木香、柑橘香、樟脑香,温和的**香气。 
    β-石竹烯 
    英文名称:Bicyclo[7.2.0]undec-4-ene,4,11,11-trimethyl-8-methylene-, (1R,4E,9S)- 
    中文别名:β-**油精;反-(1R,9S)-8-亚甲基-4,11,11-四甲基双环[7.2.0]十一-4-烯   
    英文别名:Bicyclo[7.2.0]undec-4-ene,4,11,11-trimethyl-8-methylene-, (E)-(1R,9S)-(-)- (8CI); Bicyclo[7.2.0]undec-4-ene,4,11,11-trimethyl-8-methylene-, [1R-(1R*,4E,9S*)]-; (-)-(E)-Caryophyllene;(-)-Caryophyllene; (-)-E-Caryophyllene; (-)-trans-Caryophyllene; (-)-b-Caryophyllene;(E)-Caryophyllene; Caryophyllene; Caryophyllene B; NSC 11906; l-Caryophyllene; trans-Caryophyllene;b-Caryophyllen; b-Caryophyllene; b-Caryophyllene, (-) 
    CAS No.:87-44-5 
    EINECS号:201-746-1 
    分 子 式:C15H24 
    分 子 量:204.35 
    β-石竹烯(87-44-5)的性状: 
     1.其外观呈无色至微黄色油状液体状
     2.沸点256℃。溶于乙醇,不溶于水。 
     3.天然品存在于锡兰桂皮油、肉桂叶油、薰衣草油、百里香油、胡椒油、甘椒油等精油中。 
      用途 
    β-石竹烯(87-44-5)的用途: 
     GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。本品主要用于配制精油仿制品和定香剂。用作香料。有平喘、镇咳、祛痰作用,临床上用于气管炎。 
  
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