来源 　　迷迭香酸又称罗丹酚酸，是存在于许多植物中的一种多酚。它是植物中芳香物质的一种，同时也是优质的水溶性抗氧化剂。本品迷迭香酸从迷迭香Rosmarinus officinalis Linn.的叶中提取。 产品特性 　　、、稳定（抗高温）和安全副作用的水溶性抗氧化剂和绿色食品添加剂。医学研究表明：它可以消除人体内产生过多的自由基，瘁灭单重氧，保护细胞膜的结构，减缓人体衰老。通过抗氧化活性，可以刺激并加快人体的脂肪代谢，不仅可以，而且可以促进脂类化合物从粪便中排出的效果，达到的功效。 CAS NO.：20283-92-5 结构式： 分子式：C18H16O8 分子量：360.31 英文名称：Rosmarinic acid 编号　RA3,RA10,RA15,RA20 性状　黄色至褐色粉末 品质规格　3-5%,10%,15%,20% HPLC 作用 　　1广泛用于食品、功能食品、香料及调味品和日用 化工等行业中做为天然抗氧化剂。 　　2抗氧化、延缓衰老。 　　3强降脂功效。 　　4改善心血管病及作用。 推荐用量　0.01%-0.07%