单、双硬脂酸甘油酯是一种用途广泛的油脂化工产品,为食品、日用化工行业中应用广泛、用量较大的一种乳化剂。白色蜡状薄片或珠粒固体，不溶于水，与热水经强烈振荡混合可分散于水中，为油包水型乳化剂。
国家标准名称：单，双脂肪酸甘油酯
国际编码：471
应用
用于咖啡伴侣、冰淇淋、口香糖及食品、日化行业
规格及包装：20kgx1/袋或箱
保质期：24个月
存放条件：置于阴凉干燥库房中
单、双硬脂酸甘油酯（单甘酯）
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