风味酶（氨肽酶，复合风味蛋白酶）Flavourzyme
风味酶也称为风味蛋白酶、复合风味酶、氨肽酶，是由米曲霉菌株发酵，经过生物现代生物技术精制而成的生物酶制剂，其包含了多肽外切与内切两种活性酶，主要应用于降低或避免水解过程中苦味肽的产生，或将苦味肽等降解为氨基酸，增进或改进水解物的口感风味。
东恒华道-风味酶（氨肽酶，复合风味蛋白酶）
Copyright © 2007-2018 糖玖网络科技（上海）有限公司 版权所有 保留一切权利
备案号：沪ICP备18000531号-1
免责声明：糖酒网是专业提供酒类食品饮料招商 本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,
请双方谨慎交易,以确保您的权益
