无锡华东可可食品股份有限公司

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可可脂

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    可可脂

    规格：25KG/箱 包装：纸箱内衬塑料袋 用途：可应用于糖果、巧克力、西点制作等，还可应用化妆品制造等 详细描述： 可可脂又称可可白脱，是从可可液块中提取出的一类植物硬脂，液态呈柠檬黄至淡金黄色，固态时呈淡金黄色至棕黄色，且有可可特有的香味，具有很短的塑性范围，27℃以下，几乎全部是固体（27.7℃开始熔化）。随温度的升高会迅速熔化，到35℃就完全熔化。因此它是一种既有硬度，溶解得又快的油脂。 可可脂是已知稳定的食用油，含有能防止变质的天然抗氧化剂，令它能储存2~5年，使它可以用于食品以外的用途。由于它润滑的质感和香甜的气味它是不少化妆品和护肤用品会用到的原料。 感官指标： 项 目 指 标 色 泽 熔化后的色泽呈明亮的柠檬黄至淡金色 透明度 澄清透明至微浊、无浑浊 气 味 具有正常的可可香气，无霉味，焦味、哈喇味或其他异味 理化指标： 项 目 指 标 色价（g K2Cr2O7/100ml H2SO4）≤0.15 折光指数（N 40/D ） 1.4560～1.4590 水分及挥发物% ≤0.20 游离脂肪酸（以油酸计）% ≤1.75 碘价（g I/100g） 33～42 皂化价（mgKOH/g） 188～198 非皂化物% 0.35 消光值（E 1cm/270nm） ≤0.14 熔点（滑动） 30～34℃ 卫生指标： 项 目 指 标 砷（以AS计）mg/㎏ ≤0.1
    无锡华东（上可）可可食品股份有限公司座落在环境优美、人杰地灵的太湖之滨，占地150余亩。公司创建于1990年，1997年改制设立无锡华东可可食品有限公司，2008年整体改制成立无锡华东可可食品股份有限公司。经过近二十年发展，现已建成为中国可可食品行业重点加工及生产基地，年加工生产可可制品30000吨以上。公司建立了规范的法人治理结构，有专业的技术研发中心，拥有一支高素质的市场销售、企业管理、技术研发团队。引进多条意大利进口全自动控制国际先进生产线。公司以其生产规模较大、工艺装备先进、技术研发实力雄厚、产品质量控制严格、企业环境优美，目前雄居国内可可食品行业之首。 华东可可以可可加工及食品为主营业务，形成可可豆原料精加工制品(可可粉，可可脂，可可液块、可可饼块)、可可快速消费系列食品(系列巧克力热冲饮粉、系列可可保健食品、系列巧克力)、可可食品设备集成(可可豆加工成套设备)和保健护肤品（系列乳木果油化妆品）为四大产品体系。是中国可可食品行业较大的集新产品技术研发、产品生产制造、成套生产装备和相关工程集成及进出口业务于一体的高新技术企业，着中国可可食品技术、产业及消费的发展方向。 华东可可是目前中国可可食品行业家也是一家FCC（国际可可商业）和加纳可可协会会员企业，公司同时是中国可可食品行业协会发起会员单位，为常务副理事长会员单位。公司先后获得“2000年度信誉宣言达标单位”、“2001~2002年度无锡市银行系统信贷无忧优质信用单位”、“2002年度重合同守信用企业”、“2002年度守信用、讲信誉、重信义企业”、“2002年度先进企业”、“2003年度纳税大户”、“2005年度外贸出口先进企业”、“2006年度无锡市产品”等省、市、区级荣誉，是中国可可食品行业及江苏省内明星企业。 华东可可通过了ISO9001:2000质量管理体系认证，ISO14000环境体系认证、GMP良好生产规范认证、HACCP食品管理体系认证、QS全国工业产品生产许可证等一系列的的资格认证，建立了系统完善的质量控制体系。 华东可可始终坚持“以人为本、科技兴企”、“品行先于品质、品质显现品位”的战略方针，大力提升产品的技术创新，不断引进各类技术人才、销售人才和管理人才，公司科技管理、科技创新人员占到员工总数的30%以上，大专、本科、研究生以上学历占员工总数30％以上，油脂专业教授、工程师、经济类专业销售员占员工总数的将近20%。 华东可可建立了良好市场营销网络体系。产品90％以上销往国外，占中国可可行业进出口总量的50％以上，同国际排名前10位的可可巨头均有稳定的贸易关系，与全球50多个国家和地区的300多家客商建立了长期合作关系。 公司以可可食品加工及可可食品产业链延伸发展为企业核心经营业务，以可可食品销售、研发、生产为发展基础，以资本市场为发展平台，立足于可可食品研发及制造技术升级，植根于高端可可食品消费市场，国内外可可食品消费需求，集中力量进一步壮大行业的食品科技研发、原料生产、加工制造、内外贸易、产业延伸、专业服务、设备集成相互支撑的战略供应链及产业延伸群，积极提升公司的整体竞争力，创造中国及世界可可食品知名品牌，努力建成国内外有影响的以先进可可食品加工及制造为核心的世界一流供应商。 热诚欢迎世界各地宾朋到环境优美的江南水乡无锡来作客！快速发展中的无锡华东可可食品股份有限公司期待与您合作，实现共赢！
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    • 想了解加盟细节，请尽快寄一份资料。

      2013-10-09 16:39

      高玉梅
    • 黑可可粉。是用在饼干。

      2013-04-11 15:39

      梁伟新
    • 我能大量供应尼日利亚产的纯乳木果油,请问贵司是否需要

      2012-07-04 00:00

      夏莹

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