八角是一种富含芳香油、脂肪油、蛋白质、树脂等的调味香料之一，日常烹饪的主要用料。平时我们买到的八角一般都是经过干燥处理之后的，比如采用太阳晒干、杀青晒干、高炉烘干，或者采用更为先进的八角烘干机进行热风循环干燥处理。这几种方式，单从干燥周期来看，太阳晒干和杀青晒干需要4天时间，高炉烘干需要1天，而八角烘干机仅需要7个小时左右；而从芳香油成分含量来看，八角烘干机含量比其他几种方式都高。可见，这是一款专为八角茴香干燥而研发生产的温和干燥设备。它采用电脑PLC智能化控制程序，恒温恒速干燥，接近自然干燥，热风循环，可精准调控温度、湿度、时间等参数，避免了像其他干燥方式，因温度过高或过低而影响八角的烘干效果。经热泵八角烘干机干燥出来的八角，颜色呈红棕色，气味芳香，品相好、形状佳，产品等级高，富含营养成分。