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思念粽子凝聚粽文化,传递地道的中国味道
2018-05-30 (来源: 糖酒网)
一水乡,一粽情。自思念集团推出思念粽子系列产品以来,一直坚持用心做好粽。在不断尝试创新粽子的新口味的同时,坚持继承粽子原始的味道。思念粽子中的款经典鲜肉粽子,大块鲜肉搭配香糯的玉米,一直都是记忆中的那个老味道。 据悉,思念粽子全部选用天然的东北大糯米,经过数道工艺甄选之后,统一使用一百二十一摄氏度蒸煮,而且温度不允许出现任何偏差,这样才能保证粽子整体口感软糯醇香。 此外,思念粽子还拥有自己的粽叶种植基地——高海拔箬叶竹林。相关负责人员表示,自家生产基地的粽叶不仅能在根源上保证原材料的健康纯净,并且高海拔的箬叶具有天然的芳香,并且光滑,有着不容易沾米粒的优点,为顾客开封品尝粽子的时候提供了极大的便利。在制造粽子的过程中,将清香的箬叶用零下十八摄氏度保留住原生清甜。鲜肉粽子则精选细嫩爽滑的大块猪肉,口感扎实地道,馅料充足丰富,配合着粽叶和糯米的清香,糯而不烂,肥而不腻,集传统美味和现代工艺于一体,令人回味无穷。 思念粽子从原材料到生产以及口味上都遵从健康天然,脚踏实地用心做好粽子,每一颗粽子都凝聚了中华民族千年来的粽文化,传递着地道的中国味道。

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