美媒称，一项全球调查发现，英国拥有健康的包装食品与饮料，美国位居第二，澳大利亚第三。     据美国每日科学网站8月20日报道，澳大利亚乔治全球健康研究院分析了世界12个国家与地区的40万种食品与饮料产品。该调查显示，很多我们喜欢的食品含有大量的糖、饱和脂肪、盐和卡路里。     该研究院使用澳大利亚的“健康评分”系统来为各国排名。这个系统测量能量、盐、糖、饱和脂肪、蛋白质、钙和纤维等营养物质的水平，并给出一个范围从0.5（不健康）到5（健康）的评分。     研究发现，英国凭借2.83的平均健康评分排名，美国以2.82的成绩位居第二，澳大利亚以2.81的成绩位列第三。印度评分低，仅为2.27。研究结果发表在美国《肥胖综述》月刊上。     该研究的主要作者伊丽莎白·邓福德说，研究结果令人忧虑，因为包装食品与饮料在很多中低收入国家带来了与饮食相关的疾病。     她说：“从全球来看，我们正在食用越来越多的加工食品。这让人忧虑，因为我们的超市货架上全是充满‘坏脂肪’、糖、盐并可能让我们生病的产品。我们的研究结果显示，一些国家做得远比其他国家好。不幸的是，较贫困的国家没有能力应对不健康食品带来的不利后果。”     该项调查的一些重要研究结果如下：     南非的饮料得分很低，平均健康评分仅为1.92，但它的食品评分为2.87。     加拿大食品和饮料的含盐水平不健康，平均每100克含钠291毫克。美国位列第二，每100克含钠279毫克。     英国食品和饮料的含糖量是健康的，每100克仅含糖3.8克。加拿大名列第二，每100克含糖4.6克。     印度包装食品和饮料的能量高，每100克含1515千焦。南非产品的能量水平低，平均仅为每100克1044千焦。     乔治全球健康研究院代理执行院长、该研究作者之一布鲁斯·尼尔教授说，由于包装食品逐步主导世界食品供应，我们的确有理由感到担心。     尼尔说：“现在，数十亿人每天都会接触到很不健康的食品。肥胖危机只是饮食不健康造成的灾难的波涟漪。我们必须找到一种途径，让食品行业能通过销售合理数量的优质食品获利，而不是向我们投喂垃圾食品。对人类健康而言，这是头等大事。”     该报告说，世界很多大型食品与饮料制造商已经签约加入国际食品饮料联盟，并承诺降低盐、糖和有害脂肪的水平，而这些发现可以推动各个企业提高产品的健康水平。     来源：参考消息网