新茅乡天下

        新茅乡天下酒，是贵州茅台酒厂集团公司直系品牌，集团公司是全国集国家一级企业，国家特大型企业、国家企业（金马奖）、全国质量效益型先进企业于一身的白酒生产企业。公司座落于风光旖旎的赤水河畔的茅台镇，生产、办公场地就在茅台酒厂同一厂区内，与国酒茅台同享得天独厚的水源、气候、土壤等自然条件。         新茅乡酒浓香型天下酒，由于其口感好，质量可靠、包装精美，自进入市场一直深受广大消费者的喜爱，并于2009年获得茅台集团浓香型类别出口资格，并于当年出口韩国等东南亚国家；选用优质的糯高梁、小麦、泉水为原料，融现代酿造工艺与先进科学技术精酿而成。具有窖香浓郁、绵甜净爽、柔味调和、尾净绵长的独特风格，深受酒类专家所赞赏，倍得国内外广大消费者亲睐，实乃馈赠宴宾之佳品。   新茅乡生产的如下特点： 1、绿色、保健的原材料    为保证原材料高梁、小麦的生产过程禁绝农药、化肥、等人工合成物质，公司以高过市场价一倍以上的价格与当地农户直接建立订单农业。作为世界品牌，新茅乡酒在生产过程中，从不增添任何非自身发酵产生的物质，全部是老酒勾兑基酒。所出厂的产品具有很好的保健功能，可以说拥有绿色、纯粮、保健康的品质。　　   2、独特的地域环境 　　新茅乡酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台系列酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥，乃至工人、技术人员进行异地生产，产品均不能达到异曲同工之妙。这充分证明了茅台系列酒是与产地密不可分和不可克隆，为此茅台酒2001年成为我国白酒被国家纳入原产地域保护产品。   3、纯粮酿造     这是当今许多白酒品牌对其品质属性的宣传广告诉求语，殊不知，这“纯粮”二字的含义是有区别的。一般来说，其他白酒酿造所谓“纯粮”，即指除高梁、小麦以外，还有玉米、荞麦、大麦、大米及薯类、豆类；而茅台系列酒所讲的纯粮，则仅指优质特产糯高梁和小麦，且小麦用量占52%，质量完全符合国家绿色食品、有机食品的严格标准。   4、严格的质量把关    新茅乡酒系列产品是由茅台集团研发、生产、包装出厂的。精心酿造分级贮存、经过自检、互检、专检、终抽检验收等质量把关。   5、控制产出比     新茅乡酒高品质形成的又一个要素是严格执行5:1的投粮产出比率，即5公斤粮食出1公斤酒，而其他白酒酿造的投粮产出比，者也仅为3:1，茅台系列酒原料成本之高，也是业内之。