供应茅台酒-礼宾酒

茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88％以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的单宁，通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质，形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关，也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素，特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 西安战蓝标准有限公司(酒类事业部)，系世界五百强企业、国家一级企业，国家特大型企业、国家企业（金马奖）——贵州茅台集团系列产品驻西北地区总运营商，是专业从事酒类市场运作与销售的专业化团队。 贵州茅台集团系列酒陕西省总代理 总台:029-88385573转602     手机：13227866414 公司地址：陕西省西安市高新区科技二路78号 公司网址： http://www.moutaijiu.com 公司邮箱： moutaijiu@126.com