西堡法国宝嘉龙红葡萄酒

Ch&acirc；teau Ducru-Beaucaillou 1985宝嘉龙庄园 Vintage（年份）：1985年 Volume（容量）：750ML Classification（等级）：AOC Alcohol percentage（酒精度）：12.7% v/v Appellation（地理位置）：St Julien Chateau Classificatiom（级别）：1855年波尔多二级名庄 Grapes Varieties（葡萄品种）：65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc and 5% Petit Verdot Vineyard area（葡萄园面积）：49公顷 Average vine age（平均树龄）：40年 Production（产量）：220000瓶 The second wine（副牌酒）：La Croix de Beaucaillou Taste notes（品尝记录）： Tasted by hargy on 6/7/2009 & rated 90 points: still a rich red with only very slight browing at the endges - wonderful youthful bouquet - the tannins are gone and the fuit is no doubt fading but still a fine and delicate wine - delicious but drink soon The history of chateau（酒庄历史）： 宝嘉龙城堡的历史大概可追溯到17世纪，在1855年分级中名列“二等”。城堡名字来于园中多利于葡萄生长的“好石块” (Beau Cailloux意即“美丽的石”)和在19世纪令酒堡闻名遐迩的葡园主人Bertrand Ducru先生的姓。1866年转手后，葡萄园由总管Ernest David经营。David为了防止葡萄失窃，偶然地发明了“波尔多液”，却保护葡萄免受危及全欧的“根瘤蚜”的侵害，宝嘉龙因此更声名显赫。现“波尔多液”已广为全世界所采用。 1928年宝嘉龙被转手后日渐西落，直到1941年被来自酒业世家Borie家族的Francis Borie购得，生机才又告恢复。继承人Jean-Eugene颇有大家风范，终年代表波尔多赴国外担任亲善大使。自入主本园后即却深居简出，潜心酿酒。Borie家族自1953年起就聘请波尔多地区也是全法国伟大的酿酒师之—的裴诺(Emile Peynaud)长年担任顾问，宝嘉龙遂成为二等中的翘楚。