奥颂古堡Chapelle dAUSONE

奥颂古堡Chapelle dAUSONE 产　地：波尔多圣达美利安（Saint-Emilion） 　　级　别：一等（A） 　　表 面 积：17.30英亩 　　葡萄品种：50%佛朗、50%梅洛 　　平均树龄：50～55年 　　种植密度：6000～7000株/公顷 　　平均产量：200，000～230，000瓶 　　窖　藏：储存在橡木桶19！23个月，灌瓶前经澄清，没有过滤 　　成 熟 期：10～100年（由1994年开始） 　　奥信庄园红葡萄酒（Chateau Ausone） 　　酒评家罗伯特.帕克认为，的奥信庄园酒的适饮期随时能达五十至一百年，与长寿之酒。酒评家的好评加上产量奇少导致其酒价大幅度攀升，在市场上也不容易找到它的身影。罗拨派克也有一句话形容奥信庄园酒，“如果耐心不是您的美德，那么买一瓶奥信庄园酒就没有什么意义！ 　　口感特色：酒体丰满，单宁充足，口感充满黑莓和烧烤木特性，余韵果实味道持久。要喝到平顺入口的奥信，要等比较久的时间，至少十五年后它才会变得单宁中庸，颜色至美，香气集中而复杂。 　　品尝笔记之1998年奥信：98年的奥信庄园红葡萄酒出奇地开放，带有矿物及葡萄味，还夹杂着花香，更有咖啡桶香味若隐若现，十分复杂，入口时瓶身中等至厚，但口感其佳且平衡，使人有满足的感觉。 奥颂古堡Chapelle dAUSONE