my1025肉豆蔻精油 肉豆蔻提取物
郑州雪麦龙食品香料有限公司价格:2500元/kg
类别:食品添加剂 香精、香料规格:1kg
包装:1kg、5kg、10kg/桶产地:河南 郑州
公司名称:郑州雪麦龙食品香料有限公司产品名称:my1025肉豆蔻精油 肉豆蔻提取物
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价格:2500元/kg
类别:食品添加剂 香精、香料规格:1kg
包装:1kg、5kg、10kg/桶产地:河南 郑州
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my1025雪麦龙-肉豆蔻精油/肉豆蔻提取物
1.肉豆蔻:肉豆蔻为肉豆蔻科常绿乔木植物,该种为热带的香料。冬、春两季果实成熟时采收。其种仁可作调味品。肉豆蔲,又名肉蔻、肉果、玉果,是一种重要的香料。
2.色状:浅黄色膏状物。
3.香气:具有肉豆蔻特征香气。
4.香味:具有肉豆蔻的香味。
5.工艺特点:以肉豆蔻科常绿乔本植物肉豆蔻干燥成熟的果实为原料,经二氧化碳萃取所得的具有肉豆蔻特征香气的精油。
6.主要成分:肉豆蔻酯、蒎烯、双戊烯等。
7.产品规格:1:20浓缩,即每克本品相当于20克肉豆蔻干品。
8.产品特性:
(1)肉豆蔻提取物,无化学添加剂;
(2)挥发性精油含量为70%以上,头香好;
(3)溶解性和分散性好。能溶于植物油中。
9.产品应用:
(1)咸味香精的香原料;
(2)肉制品、方便面、调味食品等。
10.用法用量:根据工艺需要适量添加。
11.参考用量:咸味香精0.1-0.5%;日化香精0.02-0.1%;香肠、汤类、沙司、肉类罐头和甜酒等0.01-0.03%
12.保质期限:18个月。
13.保存方法:产品放置于阴凉、干燥、通风处保存。理想保存温度3℃-25℃
14.包装规格:1kg、5kg、10kg白色氟化塑料桶装或20kg装塑料桶。
企业简介:
郑州雪麦龙食品香料有限公司是国内天然香辛料精油行业的企业,公司自2006年成立以来,专注于香辛料原料及提取工艺技术的研究与开发,已形成6大品类、600多个品种包括香辛料精油、复配风味油、调味精粉等系列产品,每年6000吨的生产销售规模,服务客户逾2000家,主要服务对象包括香料香精、方便食品、休闲食品、调味食品、餐饮连锁和预制菜等国内外的食品企业。
公司依据郑州交通区位和技术优势,从世界各地香辛料原产地精选优质原料,以超临界co2萃取为主要技术手段,实现了调味精油风味标准化和复配风味油个性化服务,为客户的品质控制和风味提升,提供了帮助,也实现了雪麦龙能力的提升,公司已获得高新技术企业、河南省工程技术中心,cnas国家认证实验室资质称号。产品质量及品控标准高于国家及行业标准,客户服务24小时内到达,准时交货率99%以上。
“创新科技,芬芳四溢”,雪麦龙愿与您携手,一起努力实现食品天然风味的突破。
名称 | 价格 | 地区 | 公司名称 | 更新时间 |
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