小龙虾十三香油my7051

炎炎夏日的晚上，华灯初上，路边的大排档，烧烤摊，早已是食客满座，热闹非凡；也不知曾经何时起，吃小龙虾成为一种风潮；大街小巷突然席卷整个夜市，没有小龙虾的夜市是没有灵魂的，而摊主，不管是年轻的小师傅，还是厨道娴熟的老师傅，若是没有一手做小龙虾的绝活，就不好意思说自己是夜市大厨，作为食客，哪家的小龙虾好吃，哪家生意就差不了。

雪麦龙研究天然香辛料十余年，对于小龙虾市场的火爆也深入产地进行了深入的研究，研发了多种小龙虾风味油，小龙虾风味酱，小龙虾风味汁等一系列产品。

1.色状：棕色油状液体。

2.香气：具有十三香的香气。

3.香味：具有十三香的香味。

4.工艺特点：以十三香精油为原料，配以食用植物油充分混合、加热熟化而成。

5.主要成分：非转基因大豆油、十三香精油。

6.产品特性：

  （1）可使产品的风味和特色显现出来；

  （2）浓度高，添加量少，易分散，使用方便快捷；

  （3）色泽正，无任何添加剂；

  （4）生产工艺和原料质量控制，确保长年的质量稳定。

7.产品应用：

  （1）咸味香精的香原料；

  （2）用于咸味食品中，如肉制品、方便食品、休闲食品、调味品、速冻食品等。

8.用法用量：本品适用于直接添加于食品中，搅拌均匀，或涂抹于食品表面。根据食品工艺需要适量添加。

9.参考用量：肉制品：0.05-0.2%；方便食品：0.1-0.3%；调味品、速冻食品：0.05-0.3%

10.保质期限：12个月。

11.保存方法：常温存放，密闭置避光通风干燥处。

12.包装存储:1kg、5kg 白色pe桶装。

雪麦龙供应my7799拌面葱油

1.香葱:又称：细香葱,北葱、火葱。鳞茎外皮红褐色、紫红色、黄红色至黄白色。植株小，叶极细，质地柔嫩，味清香，微辣，主要用于调味。

2.色状：深浅黄色至黄色油状香精。

3.香气：具有葱香和其他香辛料复合的香气。

4.香味：具有葱香和其他香辛料复合的香味。

5.生产工艺：以大葱为原料，再辅以食品用香精辅料，经加热反应充分混合，过滤而成。

6.主要成分：食品用香精辅料、食品用香料

7.产品特性：

 （1）风味完整；

 （2）溶解性和分散性好；

8.产品应用：用于各类葱香风味的食品中，如火锅底料、方便食品、肉制品、复合调味料、膨化食品、餐饮等。

9.用法用量：根据风味需要特点适量添加。

10.保质期限：12个月。

11.包装存储：1kg、5kg、10kg、20kg白色氟化塑料桶装；室内密封置通风干燥处。

 雪麦龙my7667卤味精油

1.色状：棕色油状液体。

2.香气：具有多种香辛料复合的香气。

3.香味：具有多种香辛料的复合滋味。

4.工艺特点：以二氧化碳提取物为主要原料，配以其它天然香料，经加热反应充分混合、过滤而成。

5.主要成分：食品用香料。

6.产品特性：

 （1）风味纯正；

 （2）浓度高，使用方便；

 （3）色泽纯正；

 （4）质量稳定。

7.产品应用：主要应用于肉制品、休闲食品、咸味香精。

8.用法用量：根据食品工艺特点适量添加。

9.参考用量：肉制品0.01-0.03%；休闲食品0.01-0.02%；咸味香精0.01-0.03%

10.保质期限：12个月。

11.保存方法：常温存放，密闭置避光通风干燥处。

12.包装规格：1kg、5kg 白色pe桶装。

雪麦龙-my4811火锅增香红油

1.辣椒：双子叶植物纲茄目，一年或多年生草本植物，原产于南美洲热带地区，明末传入中国湘楚之地。有辣味，供食用。辣椒喜温、喜水、喜肥。

2.色状：红色油状液体。

3.香气：具有浓郁的香辛料复合香气。

4.香味：适口的辣椒辣味。

5.工艺特点：以辣椒、花椒、八角、肉桂等多种香辛料为原料，采用传统油炸焖至工艺生产生产。

6.主要成分：食品用香精辅料、食品用香料。

7.产品特性：

 （1）风味完整；

 （2）浓度高，使用方便；

 （3）色泽好；

 （4）质量稳定。 

8.产品应用：用于各类辣椒风味的肉制品、休闲食品、休闲膨化食品、方便面等。

9.用法用量：根据食品工艺特点适量添加。

10.参考用量：方便面1-3%；膨化食品0.5-1%、肉制品2-5%，休闲食品3-6%

11.保质期限：12个月。

12.保存方法：常温存放，密闭置避光通风干燥处。

13.包装规格：1kg、5kg 白色pe桶装。

雪麦龙供应my7789浓缩红油

1.辣椒：双子叶植物纲茄目，一年或多年生草本植物，原产于南美洲热带地区，明末传入中国湘楚之地。有辣味，供食用。辣椒喜温、喜水、喜肥。

2.色状：深红色油状液体。

3.香气：辣椒的复合香气。

4.香味：辣椒的复合香味。

5.工艺特点：以辣椒油树脂为原料，配以食品用香精辅料，经加热反应充分混合、过滤而成。

6.主要成分：食品用香精辅料、食品用香料。

7.产品特性：

  （1）品质纯正；

  （2）浓溶解性和分散性好；

  （3）色泽纯正。

8.产品应用：主要应用于肉制品、休闲食品、休闲膨化食品、方便面。

9.用法用量：根据食品工艺需要适量添加。

10.参考用量：肉制品0.01-0.03%；休闲食品0.01-0.02%；方便面0.01-0.02%；膨化食品0.01-0.02%

11.保质期限：12个月。

12.保存方法：常温存放，密闭置通风干燥处。

13.包装规格：1kg、5kg白色氟化塑料桶装或20kg装塑料桶。

 my1025雪麦龙-肉豆蔻精油/肉豆蔻提取物

1.肉豆蔻：肉豆蔻为肉豆蔻科常绿乔木植物，该种为热带的香料。冬、春两季果实成熟时采收。其种仁可作调味品。肉豆蔲，又名肉蔻、肉果、玉果，是一种重要的香料。

2.色状：浅黄色膏状物。

3.香气：具有肉豆蔻特征香气。

4.香味：具有肉豆蔻的香味。

5.工艺特点：以肉豆蔻科常绿乔本植物肉豆蔻干燥成熟的果实为原料，经二氧化碳萃取所得的具有肉豆蔻特征香气的精油。

6.主要成分：肉豆蔻酯、蒎烯、双戊烯等。

7.产品规格：1:20浓缩，即每克本品相当于20克肉豆蔻干品。

8.产品特性：

  （1）肉豆蔻提取物，无化学添加剂；   

  （2）挥发性精油含量为70%以上，头香好；        

  （3）溶解性和分散性好。能溶于植物油中。        

9.产品应用：

  （1）咸味香精的香原料；

  （2）肉制品、方便面、调味食品等。

10.用法用量：根据工艺需要适量添加。

11.参考用量：咸味香精0.1-0.5%；日化香精0.02-0.1%；香肠、汤类、沙司、肉类罐头和甜酒等0.01-0.03%

12.保质期限：18个月。

13.保存方法：产品放置于阴凉、干燥、通风处保存。理想保存温度3℃-25℃

14.包装规格：1kg、5kg、10kg白色氟化塑料桶装或20kg装塑料桶。

雪麦龙厂家供应my1033藤椒精油

1.藤椒：中文学名：竹叶花椒，别称：万花针、白总管、竹叶总管等。由于其枝叶披散，延长状若藤蔓，故称藤椒；多年藤本植物，其果实香气棉柔，麻味略低。藤椒油，色泽亮丽，口味清爽，麻香浓郁，麻味绵长。

2.色状：深褐色澄明油状液体。

3.香气：具有浓郁的藤椒芳香香气。

4.香味：藤椒特征的麻味。

5.工艺特点：以藤椒为原料低温粉碎后，采用co2萃取技术生产，分子蒸馏制作而成。

6.主要成分：花椒提取物。

7.产品规格：1:20浓缩，即每克本品相当于20克花椒干品或80克花椒鲜品。  

8.产品特性：

  （1）天然藤椒提取物，无化学添加剂；

  （2）保留了藤椒的香味和麻味；

  （3）溶解性好，能溶解于植物油中；

  （4）易结晶，常温存放会出现大量的风味物质，结晶加热到55-60℃十分钟，溶解成透明油状液体。

9.产品应用：

  （1）咸味香精的香原料；

  （2）用于各类藤椒风味的食品中，如肉制品、复合调味料、方便面料包、膨化食品、鱼丸、水饺和肉丸等。

10.用法用量：根据风味需要特点适量添加。

11.参考用量：咸味食品香精:0.1-0.3%；方便食品、肉制品:0.01-0.02%；复合调味料0.005-0.01%；膨化食品0.03-0.05%

12.保质期限：18个月。

13.保存方法：产品放置于阴凉、干燥、通风处保存。理想保存温度3℃-25℃

14.包装规格：1kg、5kg白色pe桶装。

雪麦龙-my3006辣椒油

1.辣椒：双子叶植物纲茄目，一年或多年生草本植物，原产于南美洲热带地区，明末传入中国湘楚之地。有辣味，供食用。辣椒喜温、喜水、喜肥。

2.色状：深红色油状液体。

3.香气：干红辣椒的香气。

4.香味：红辣椒的香味和辣味。

5.工艺特点：以辣椒提取物为原料，配以非转基因大豆油，经加热反应充分混合、过滤而成。

6.主要成分：食品用香精辅料、食品用香料。

7.产品特性：

（1）风味完整；

（2）浓度高，使用方便；

（3）色泽正；

（4）质量稳定。 

8.产品应用：主要用于香辣风味的肉制品、方便面、麻辣小食品。

9.用法用量：本产品可直接添加于食品中，搅拌均匀或喷涂于食品表面，根据食品加工工艺适量添加。

10.参考用量：方便面0.2-0.4%；火腿肠0.3-0.6%；调味品0.3-0.5%；速冻食品0.1-0.3%；膨化食品0.3-0.8%；麻辣小食品0.2-0.5%

11.保质期限：12个月。

12.保存方法：常温存放，密闭置避光通风干燥处。

13.包装规格：1kg、5kg 白色pe桶装。

郑州雪麦龙my3005肉桂油

1.肉桂：为樟科常绿乔木植物肉桂的干皮和粗枝皮。干皮去表皮者称肉桂心，采自粗枝条或幼树干皮者称官桂。主产于广东、广西等地。大暑节前将树皮割裂，立秋后剥离，刮去栓皮，阴干切片或研末，生用。味甜略涩，微微的辛辣中含有爽口的香味。

2.色状：浅棕色澄明液体。

3.香气：具有浓郁的肉桂香气。

4.香味：具有肉桂的甜味和辣味。

5.工艺特点：以肉桂为原料，低温粉碎后，采用co2萃取工艺生产，分子蒸馏脱水，配以食用植物油，经加热反应充分混合、过滤而成。

6.主要成分：肉桂精油，一级大豆油。

7.产品规格：1:12浓缩，即每克本品相当于12克肉桂干品。

8.产品特性：

  （1）浓郁的肉桂香气；

  （2）浓度高，使用方便。与肉桂原粉相比为1:12当量，可根据需要调整产品配方，添加量少，易分散，使用方便快捷；    

  （3）色泽正，无任何添加剂；

  （4）质量稳定，生产工艺和原料质量控制，确保长年的质量稳定。

9.产品应用：应用于肉桂风味或提升复合香辛料香气的各类咸味食品中；肉制品、方便面、调味食品等。

10.用法用量：本产品适应于直接添加于食品中，搅拌均匀，或适量涂于食品表面。

11.参考用量：方便食品0.05%-0.1%；肉制品：0.1-0.2%；休闲食品：0.1-0.3%；调味品：0.05-0.1%

12.保质期限：12个月。

13.保存方法：产品放置于阴凉、干燥、通风处保存。

14.包装存储：1kg、5kg白色pe桶装，常温存放，密闭置避光通风干燥处。

郑州雪麦龙食品香料-my3001生姜油

1.生姜：姜为姜科植物姜的根茎，多年生草本植物，供食用的部分是肥大的根茎。姜原产于中国，可一种二收，早秋收嫩姜，深秋收老姜。姜是一种重要的调味品，一般很少作为蔬菜单独食用。

2.色状：棕红色澄明油状液体。

3.香气：具有生姜的香气。

4.香味：具有生姜的辣味。

5.生产工艺：采用co2萃取技术提取出精油，配以食用植物油及其它天然香料精油，经加热反应充分混合、过滤而成。

6.主要成分：烤姜块。

7.产品规格：1:12浓缩。

8.产品特性：

  （1）浓郁的生姜香气和饱满的姜辣味；

  （2）浓度高，与干姜原粉相比为1:12当量，可根据需要调整产品配方，添加量小，易分散，使用方便；

  （3）色泽正，棕红色，无任何添加剂；

  （4）生产工艺和原料质量控制，确保长年质量稳定供应。 

9.产品应用：应用于方便面、火腿肠、调味品、海鲜制品、膨化食品、速冻食品等各类咸味食品。

10.用法用量：本产品适应于直接添加于食品中，搅拌匀均，或喷涂于食品表面。

11.参考用量：方便食品：0.05-0.1%；肉制品：0.1-0.2%；休闲食品：0.1-0.3%；调味品：0.05-0.1%

12.注意事项：本系列产品适宜加工温度为125℃以内，不适应敞口长时间高温加热，125℃以上加热30分钟，香气和风味损失25%以上。

13.保质期限：12个月。 

14.包装存储：1kg、5kg、10kg、20kg白色氟化塑料桶装；室内密封置通风干燥处。