金禾-甜菊糖苷

产品名称： 甜菊糖苷

类 型： 甜味剂

用途范围：食品、饮料、日用化工、酿酒、化妆品等行业

生 产 商 ：陕西智淇

性状：白色粉末，是甜菊糖中优良的甜味组分，甜度是蔗糖的300-400倍，口感清新爽口，无后苦味，属甜菊糖的替代产品，并且保持了原有甜菊糖的其他优点，甜味在口中不易消失。

甜菊糖作为一种新型甜味剂，可以广泛应用于各类食品、饮料、日化工业。可以说凡是用糖产品几乎都可以用甜菊糖替代部分蔗糖或全部替代糖精等化学合成甜味剂。现将开发出数以千计的产品，归纳列举如下:

饮料：汽水、桔子汁、各种果汁、冰淇淋等。

点心：甜菊益康乐、甜菊月饼、饼干等，成为营养、以及儿童、老年人特殊需要的食品。

罐头：水果罐头如糖水杨梅、桔子、山楂、龙眼等;水产品以及肉类罐头等如含有甜菊糖苷既起到调味功能亦发挥防腐延长保质期作用。

腌制品类：用甜菊腌制如萝卜等酱菜以及榨菜，保鲜期长，清腌味美，不腐烂。 水产品:加入甜菊糖苷可防止水产品蛋白质腐败变质，在改善水产品风味的同时还降低成本。如各种鱼罐头、海带等。

果脯果糕：如:话梅果脯应用了甜菊糖苷后，不仅味甜而且爽口好吃。

酒类：用甜菊糖苷加入如刺梨、沙棘、葡萄等果酒以及白酒中，可消减酒的辛辣感，改善风味。还可以增加啤酒泡沫、洁白。

肉食品：用甜菊糖苷加入香肠、火腿肠、腊肉等食品中，可改善风味，延长保质期。

日化产品：用甜菊糖苷加入口香糖、牙膏中，使产品变甜味，又可降低口腔有害增殖，减少龋齿发生。多种牙膏、口香糖以及化妆品中已应用甜菊糖苷。

其它：如多味瓜籽、瓜籽、甜菊、香烟、甜菊奶粉等。